- 英
- ergothioneine
- 関
- チオネイン
UpToDate Contents
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- 1. 有口赤血球症 stomatocytosis
Japanese Journal
- タモギタケから単離したエルゴチオネインの生体内抗酸化性に関する研究
- 福田 絵里,山岸 和敏,知地 英征
- 藤女子大学人間生活学部紀要 50, 59-63, 2013-03-31
- We investigated the serum antioxidative activity in the hepatic portal vein at 5, 15, 30, 60, and 90 minutes after the injection of 0.1% ergothioneine into the small intestine of rats using Oxygen Rad …
- NAID 110009577345
- タモギタケから単離したエルゴチオネインの加熱および各pHにおける抗酸化性への影響
- 福田 絵里,青柳 幸恵,山岸 和敏 [他],賀佐 伸省,知地 英征
- 藤女子大学紀要. 第II部 49, 51-55, 2012-03-31
- … エルゴチオネインの抗酸化性について加熱温度および各pHの影響をORAC分析法で調べた。 … 1) タモギタケから得た精製エルゴチオネインは、ORAC法においてグルタチオン、L-システイン、L-メチオニンなどのチオール基含有アミノ酸および含硫アミノ酸と比べ抗酸化活性が高かった。 …
- NAID 110008922873
- 天然物由来エルゴチオネインの化粧品への応用 (特集 化粧品の新原料の開発動向を探る)
- 三谷 茂樹
- フレグランスジャーナル 39(4), 40-42, 2011-04-00
- NAID 40018808038
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- エルゴチオネイン（L-Ergothioneine）は、1909年に麦角から発見され1911年に化学 構造が決定されたアミノ酸の一種です。 分子量が229.3と小さく水溶性で、熱や酸にも 強いという特徴をもっています。 コプリーノ®に含まれるエルゴチオネインも、120℃に2 ...
- 2011年10月29日 ... エルゴチオネインのページです。成分情報をご紹介します。きっと見つかる！あなたに ピッタリのわかさの秘密。
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