WordNet
- a pleasant flavor (同)sapidness
English Journal
- Physicochemical and sensory properties of fresh potato-based pasta (gnocchi).
- Alessandrini L1, Balestra F, Romani S, Rocculi P, Rosa MD.
- Journal of food science.J Food Sci.2010 Nov-Dec;75(9):S542-7. doi: 10.1111/j.1750-3841.2010.01842.x. Epub 2010 Oct 15.
- PMID 21535629
Japanese Journal
- 無農薬栽培による緑茶の呈味特性
- 武 恒子
- 静岡大学教育学部研究報告. 自然科学篇 43, 41-49, 1992-00-00
- NAID 110000458082
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