Saccharomycopsis属

ラ

Saccharomycopsis

関

サッカロミコプシス属

Japanese Journal

• ブータン産餅麹チャン・ポーにおける糖化菌の検討:アジアにおける穀類麹とその微生物に関する研究 (第2報)

• 日本醸造協会誌 85(12), 881-887, 1990
• NAID 130004305339

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