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- 酵母菌属、サッカロミセス、サッカロマイセス、酵母類、サッカロミセス属、サッカロマイセス属
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- single-celled yeasts that reproduce asexually by budding; used to ferment carbohydrates (同)genus Saccharomyces
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Japanese Journal
- Saccharomyces属酵母における近縁種間の生殖隔離
- 杉原 千紗,中野 圭介,大野 雄之,大和 宏一郎,石橋 修一,久冨 泰資
- 福山大学生命工学部研究年報 7, 1-10, 2008-09
- 系統的に近縁性を示すSaccharomyces cerevisiaeとSaccharomyces paradoxusのヘテロタリック株を用いて、生殖隔離の実態を解析した。集団交雑法では種間交雑の接合率はS.cerevisiaeの種内交雑のそれに比べて約半分まで減少したが、S.paradoxusの種内交雑の場合より約5倍上昇し、両種間で有意に雑種を形成できることが明らかとなった。DAPIで核を観察し …
- NAID 110007164228
- 北海道の植物からの Saccharomyces 属酵母の単離と製パン適性
- 関口 幸恵,田中 みち子,高橋 淳,浅野 行蔵
- 日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 103(2), 125-134, 2008-02-15
- NAID 10021179236
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- Saccharomyces cerevisiae サッカロミセス・セレビシエ 系統 抗菌薬 感受性 標準菌株 標準菌のMIC 臨床分離菌のMIC80 臨床分離菌のMIC60 備考 抗真菌剤 Amphotericin B (Liposomal) 1 抗真菌剤 Micafungin ATCC9763 0.125 ...
- 文献「Saccharomyces属酵母の分類」の詳細情報です。J-GLOBAL 科学技術総合リンクセンターは研究者、文献、特許などの情報をつなぐことで、異分野の知や意外な発見などを支援する新しいサービスです。またJST内外の ...
- (57)【要約】 (修正有) 【課題】マルトトリオース高含有組成物の製造方法を提 供する。【解決手段】Saccharomyces属の酵母であって、マルト トリオースよりグルコース及び/又はマルトースを優先 的に資化しうる酵母の菌体を ...
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