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- pH values below 7
- the taste experience when something acidic is taken into the mouth (同)acidulousness
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- 酸味;酸度
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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2014/05/30 10:42:32」(JST)
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- 1. 小児および思春期における胃食道逆流症のマネージメント management of gastroesophageal reflux disease in children and adolescents
- 2. 成人における選択的脊椎手術のための麻酔 anesthesia for elective spine surgery in adults
- 3. 帝王切開に対する麻酔 anesthesia for cesarean delivery
- 4. 静脈血ガスおよび動脈血液ガスの代替 venous blood gases and other alternatives to arterial blood gases
- 5. カンピロバクター感染の微生物学、病因、および疫学 microbiology pathogenesis and epidemiology of campylobacter infection
Japanese Journal
- エタノールを使用した清酒のアミノ酸度分析方法の検討
- 藤田 晃子,塚本 香,橋本 知子 [他]
- 日本醸造協会誌 110(8), 591-598, 2015-08
- NAID 40020564494
- キット製剤の功罪 (特集 高齢者の静脈栄養法 : プラスαの輸液力を磨く!)
- 勝山 壮
- 月刊薬事 = The pharmaceuticals monthly 57(9), 1477-1482, 2015-08
- NAID 40020555067
- <論文>高度耐酸性酢酸菌の分離と中温条件での高酸度酢生産への利用
- Tajiri Shintaro,Matsumoto Katsuki,Kuratomi Tomohiro,Tanaka Kenji,Iwai Hideo,Ueno Hiro,Hoshino Munehiro
- かやのもり：近畿大学産業理工学部研究報告 (22), 1-6, 2015-07
- … [概要]福岡県内のお酢メーカーで受け継がれてきた高酸度酢醸造用種酢から酸に対して高度に耐性な酢酸菌を分離した. … 高酸度酢の生産効率化を目的として, 発酵中に基質エタノールを連続的に供給補充する流加培養法において, 発酵槽内のエタノール濃度が酢酸生産速度と酢酸生産量に及ぼす影響を調べた. …
- NAID 120005626210
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- Q 糖酸度計はどのような時に使えばよいですか？ A Brixと酸度、どちらも測定したい方におすすめです。 酸度の測定をしたいフルーツやその他サンプルの対応器種が見当たらない場合、お気軽にお問い合わせください。
- 酸度 水酸化ナトリウムはNaOHで、OHは1つの分子に“1つ”存在します。 水酸化亜鉛Zn(OH)2と書きまして、これは亜鉛ZnにOHが2つくっついたものという意味です。よって1つの分子にOHが“2つ”存在することになります。
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