UpToDate Contents
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- 1. 小児における熱射病 heat stroke in children
- 2. 物理性蕁麻疹 physical urticarias
- 3. 食物アレルゲンの分子機能 molecular features of food allergens
- 4. セレウス菌およびその他の非炭疽菌バシラス属 bacillus cereus and other non anthracis bacillus species
- 5. 電気外科療法の概要 overview of electrosurgery
Japanese Journal
- FFI Reports 耐熱菌、乳酸菌対策用製剤の紹介
- 食品・食品添加物研究誌 215(4), 490-496, 2010
- NAID 40017418228
- 耐熱菌と乳酸菌の生育に及ぼすナイシン,リゾチーム,キトサンの影響 (特集 保存料・日持ち向上剤の利用技術)
- 小磯 博昭
- 月刊フ-ドケミカル 25(6), 19-25, 2009-06
- NAID 40016711396
- 酸素および水蒸気プラズマを用いた長尺細管内表面滅菌特性
- 北崎 訓,林 信哉
- 電気関係学会九州支部連合大会講演論文集 2009(0), 555-555, 2009
- … ーブ内に酸素および水蒸気プラズマを生成し細管内の滅菌を行った．滅菌因子となるプラズマ中の活性酸素種の生成確認には発光分光法およびケミカルインジケータを用いた．また細管内の温度計測にはサーモラベルを用い，プラズマ滅菌後の細管の表面解析にはFTIRを用いて計測した．耐熱菌であるG.stearothermophilus芽胞を用い，原料ガスが酸素の場合，処理時間10分で内径4mm，長さ1000mmのチューブ内滅菌が可能である． …
- NAID 130004609907
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- 1．微生物の耐熱性 表－1はおもな徹生物の耐熱性を比較したもので、芽胞形成菌は酵母、サルモネラのような無芽胞性の食中毒細菌やグラム陰性細菌に比べ極めて高い耐熱牲を示す。
- ... , ひとに無害で耐熱性菌を殺菌できる薬品あるいは栄養成分をできるだけ破壊せず, 耐熱菌だけを殺菌できる加熱などの物理的方法の発見と確立は, これからのこの分野の重要な問題です。 (岐阜大学・渡邉 邦友) [戻る] ...
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