- 英
- sugar alcohol
- 関
- アルジトール
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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2013/07/23 10:16:30」(JST)
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UpToDate Contents
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- 1. イソプロピルアルコール中毒 isopropyl alcohol poisoning
- 2. アルコール使用障害の心理社会的治療 psychosocial treatment of alcohol use disorder
- 3. 外来における医師監督下のアルコール離脱症状の治療 medically supervised alcohol withdrawal in the ambulatory setting
- 4. アルコール使用障害：疫学、病因、臨床症状、有害事象、および診断 risky drinking and alcohol use disorder epidemiology pathogenesis clinical manifestations course assessment and diagnosis
- 5. 有害なアルコールおよびその他の薬物使用への短期介入 brief intervention for unhealthy alcohol and other drug use
Japanese Journal
- 伸びる企業の安全確保・品質管理(36)タイで活躍する日本の食品企業を視る : 人気ラーメン店のセントラルキッチン、糖アルコールの生産工場を訪ねて 8番ラーメン(タイ) ウエノ・タイ
- 平山 誠
- HACCP : Hazard analysis and critical control point 19(5), 65-70, 2013-05
- NAID 40019682588
- 糖アルコールを用いたハードメレンゲの調製と性質(<特集>糖質と調理)
- 井川 佳子
- 応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌 3(1), 68-72, 2013-02-20
- NAID 110009625704
- 糖アルコールを有するカチオン性ミセルのpH応答性による構造転移
- 松尾 拓馬,藤井 翔太,真田 雄介 [他]
- 高分子論文集 = Japanese journal of polymer science and technology 70(4), 140-144, 2013
- NAID 40019713721
Related Links
- 糖アルコールとは、砂糖やブドウ糖、オリゴ糖などと同じ糖質に分類される低カロリー甘味料で、いろいろな種類があります。 ... 糖アルコールとは、砂糖やブドウ糖、オリゴ糖などと同じ糖質に分類される低カロリー甘味料の総称 ...
- 三菱商事グループ3社が統合して誕生した、“味のクリエーター”三菱商事フードテック株式会社の公式ホームページ。 糖アルコール、加工食品向けの調味料・各種製剤、増粘多糖類などの商品情報はもちろん、食の素材や原料の基礎 ...
- 糖アルコールは、お酒のアルコールとは異なります。 糖類の分子に水素を添加することにより、アルコール基（-OH）をもつ糖質が得られます。これらを糖アルコールと言います。 糖アルコールは糖質甘味料に分類される、天然 ...
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アルコールによる酩酊の分類
- 酩酊
アルコールの急性症状 (血中アルコール濃度)
- 0.5 mg/ml 以上で酒気帯び → 道路交通法(0.5 mg/ml以上で運転能力の低下、1.5 mg/ml以下では著しい低下。1.5-2.0 mg/mlがもっとも危険。これ以上では運転できない)
- 血中アルコール濃度と酩酊の状態
- 0.0-0.5 mg/ml：：殆ど無症状か、わずかな熱覚、味覚や嗅覚の低下
- 0.5-1.0 mg/ml：弱度酩酊：顔面紅潮、抑制からの解放、陽気、多幸感、不安や緊張の緩和、反応時間の延長など
- 1.0-1.5 mg/ml：軽度酩酊：多弁、大胆、感覚の軽度麻痺、気分爽快、多弁など
- 1.5-2.5 mg/ml：中程度酩酊：眠気に襲われる、言語不明瞭、平衡感覚が鈍麻し、千鳥足になる、理解・判断力鈍麻など
- 2.5-3.5 mg/ml：強度酩酊：歩行困難、顔面蒼白、悪心、嘔吐、感覚麻痺、精神運動性興奮、言語不明瞭、諸反射の消失など
- 3.5-4.5 mg/ml：重度酩酊、泥酔：意識消失、筋力消失、呼吸困難、体温低下、昏睡状態
- 4.5- mg/ml：呼吸麻痺、心機能不全などで死亡する。
アルコールの慢性症状
- アルコール中毒の患者において、脳神経でchromatosisが見られるが、ニューロンの脱落は末期まで見られない。小脳では虫部のニューロンが優先的に脱落する。大脳辺縁系の乳頭体に強い病変が見られる → ウェルニッケ・コルサコフ症候群と関連
- アルコール依存症 alcohol dependence
- アルコール精神病 alcohol psychosis
- 振戦譫妄
- アルコール幻覚症
- コルサコフ症候群
- アルコール痴呆
- アルコールてんかん
アルコールによる非精神症状
- 粘膜障害：腸壁障害により下痢
アルコールによる疾患
- 身体疾患：アルコール性肝疾患(脂肪肝)、膵炎(急性膵炎、慢性膵炎)、大腿骨頭壊死症、末梢神経障害
- 精神疾患：急性アルコール中毒、慢性アルコール中毒、アルコール依存症、アルコール精神病
アルコールの摂取と疾患
アルコールの胎児への影響
- SUB.260
- 胎児性アルコール症候群：顔面奇形、精神身体発達遅滞、腎奇形・尿路奇形、心房中隔欠損、心室中隔欠損
アルコールの摂取量
- 21世紀における国民健康づくり運動の目標値では節度ある適度な飲酒とは1日平均純アルコールで20g程度としている。 → ビール(5%) 400ml、日本酒(15%) 133.3ml
- 脳卒中治療ガイドライン2009ではクモ膜下出血の発症予防には過度の飲酒(1週間に150g以上)を避けることが推奨されている。
アルコールの単位
- アルコール摂取量の基準とされるお酒の1単位とは、純アルコールに換算して20g。
「糖」
- 英
- saccharide
- →糖質