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- シクロテン（英: cyclotene）は化学式C6H8O2で表される有機化合物。メチルシクロ ペンテノロン（英: Methylcyclopentenolone）とも呼ばれる。コーヒーやカラメルなど焙煎 したものの香り成分となる。
- また、本発明は、さらに、３－ヒドロキシ－２－メチル－４－ピロン、３－ヒドロキシ－２－ エチル－４－ピロン、２，５－ジメチル－４－ ... ヒドロキシ－４－メチル－２（５Ｈ）－ フラノン、メチルシクロペンテノロンおよびエチルシクロペンテノロンから選ばれた 少なくとも１種を含有することを特徴とする、 ... このような希釈剤もしくは担体の例として は、アラビアガム、デキストリン、グルコース、サイクロデキストリン、スクロース等の固体 希釈剤もしくは ...
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