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- any of numerous marine fishes whose elongated spiny body can inflate itself with water or air to form a globe; several species contain a potent nerve poison; closely related to spiny puffers (同)pufferfish, blowfish, globefish
PrepTutorEJDIC
- (また『puffer fish』)フグ / 《幼児語》汽車ポッポ
UpToDate Contents
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- 1. 貝や甲殻類による中毒およびフグによる中毒の概要 overview of shellfish and pufferfish poisoning
- 2. シガテラ中毒 ciguatera fish poisoning
- 3. スコンブロイド（ヒスタミン）中毒 scombroid histamine poisoning
- 4. 微生物による食中毒疾患の鑑別診断 differential diagnosis of microbial foodborne disease
- 5. 海洋のサンゴ、ウニ、魚類またはアカエイによる毒の注入 marine envenomations from corals sea urchins fish or stingrays
Japanese Journal
- 中国におけるフグ類養殖とフグ食解禁による流通への影響 (業界 日本のトラフグ産業と中国のフグ食解禁)
- 養殖ビジネス = Aqua culture business 53(10), 20-22, 2016-09
- NAID 40020953256
- 2D2-1 色彩によるフグ類身欠きの鑑別モデル
- 人間工学 52(Supplement), S332-S333, 2016
- NAID 130005421632
- 無毒フグ（養殖）肝油の脂肪酸組成
- 日本調理科学会大会研究発表要旨集 28(0), 149, 2016
- NAID 130005264204
Related Links
- 大きさ 45センチ前後になる。 生息域 サハリン以南の日本海側、北海道以南の太平洋側。黄海から東シナ海。 生態 調べているところ。 市場での評価・取り扱われ方 フグ類では入荷の多いもの。値段はやや高め。
- 《ふぐちり追加用》国産とらふぐアラ1kg/下関直送/トラフグ/とらふぐ/ふぐちり 国産のとらふぐのアラです。お鍋の追加用に！骨の周
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