- ラ
- (ドイツ語Gaertner)Salmonella enteritidis
- 関
- 腸炎菌
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- 原因となった「さつま揚げ」は塩竃市内のH商店製のもので、原因菌としてゲルトネル菌 ( S.enforitidis)が検出された。調査の結果、次の2つのことが判明した。第1は、この工場の「さつま揚げ」の製造工程で加熱が 不十分であったこと ...
- ... 種類以上の菌型が発表されているが、感染型食中毒の原因菌型として頻度の高いものは、ゲルトネル菌(Salmonella Enteritidis;SE)とネズミ・チフス菌(Salmonella 近年は、鶏卵を原因とするサルモネラ食中毒、特にSEによるもの ...
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★リンクテーブル★
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- ラ
- Salmonella enteritidis、Salmonella enterica serovar Enteritidis
- 関
- ゲルトネル菌
[★]
- 関
- Salmonella enterica serovar Enteritidis
[★]
- 英
- fungus、fungi、microbial
- 関
- 菌類、真菌、真菌類、微生物