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- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 - カルボキシペプチダーゼの用語解説 - 膵臓や小腸粘膜から分泌される酵素で,蛋白質やペプチドのC末端 (カルボキシル末端) のアミノ酸を切り離す働きをする。膵臓からプロカルボキシ ...
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★リンクテーブル★
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- 英
- carboxypeptidase
- 同
- カルボキシポリペプチダーゼ carboxypolypeptidase
- 関
- ロイシンアミノペプチダーゼ、エキソペプチダーゼ
- ペプチドのC末端から切断するエキソペプチダーゼ
- 人の膵臓からはカルボキシペプチダーゼAとカルボキシペプチダーゼBが分泌され、C末端から2番目の残基に対する特異性がある。
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- 英
- carboxy、carboxylic