2-オキソ酸

　=α-ケト酸(生化学では同義として使われる)

　オキソ酸（さん）はある原子に酸素が結合し、それにさらに水素が結合した形をとっている酸のこと。一般式はXOm(OH)n

　生化学では、2-オキソ酸とは、2位炭素(カルボキシ基の炭素を1位炭素として)に、ケトン基を有する有機酸

　構造式　R-CO-COOH

　生体内では、不要なアミノ酸の分解の際に生成する。

　R-CH(NH2)-COOH + O= → R-CO-COOH + -NH3+

　2-オキシ酸には以下のものがある。 　・オキサロ酢酸 　・、ピルビン酸 　・α-ケトグルタル酸（2-オキソグルタル酸）