微生物学
- グラム陽性桿菌
- 芽胞を形成
- 偏性好気性菌・通性嫌気性菌からなる
バシラス属
- 炭疽菌 Bacillus anthracis 炭疽 好気性菌、有芽胞菌、莢膜
- セレウス菌 Bacillus cereus 細菌性食中毒、日和見感染 好気性菌、有芽胞
病原菌となりえにくい菌
- 納豆菌 Bacillus subtilis var. natto
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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2014/05/19 17:46:05」(JST)
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UpToDate Contents
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- 1. セレウス菌およびその他の非炭疽菌バシラス属 bacillus cereus and other non anthracis bacillus species
- 2. ウシ型結核菌 mycobacterium bovis
- 3. 膀胱内BCG免疫療法の合併症 complications of intravesical bcg immunotherapy
- 4. 筋層非浸潤性膀胱癌の治療 treatment of non muscle invasive bladder cancer
- 5. HIV感染患者における予防接種 immunizations in hiv infected patients
Japanese Journal
- アルカリプロテアーゼ産生を増強したバシラス属細菌作製のための変異原処理至適条件の検討
- イスマイル・ムスタファ・メラージュ,ティナ・チョウドリー,モハメド・モジャル・ホク
- 生活科学研究誌 4, 43-50, 2005-03
- NAID 110006227058
- 好熱性バシラス属細菌の呼吸鎖
- 曽根 〓史,坂本 順司
- 生化學 69(5), 328-335, 1997-05-25
- NAID 10007850374
- 好熱性バシラス属における第3の末端酸化酵素
- 坂本 順司,半田 芳美,曽根 敷史
- 日本分子生物学会年会プログラム・講演要旨集 19, 304, 1996-08-01
- NAID 10002914753
Related Links
- バシラス属（ - ぞく、羅: Bacillusバキッルス、バチルス属）は、Firmicutes門に分類される 真正細菌の属である。 目次. 1 概要; 2 歴史; 3 脚注; 4 関連項目; 5 外部リンク. 概要 [ 編集]. 芽胞を形成する。絶対もしくは通性好気性のグラム陽性桿菌である。カタラーゼに ...
- バシラス属は、食中毒の起因菌であるセレウス菌（Bacillus cereus）や炭疸の原因菌で ある炭疸菌（B.anthracis）など３４菌種を含みます。バシラス属菌はクロストリジウム属 菌（ウェルシュ菌、ボツリヌス菌を含む属）と同じく芽胞を作る菌ですが、酸素のある条件 ...
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★リンクテーブル★
| リンク元 | 「細菌」「食中毒菌」「Bacillus anthracis」「Bacillus cereus」「バシラス科」 |
| 拡張検索 | 「アクチノバシラス属」「アシドチオバシラス属」 |
「細菌」
細菌の命名
- ラテン語であり、イタリックで表す。
- 「属名 + 種名」で表現される。
グラム染色性と形状による分類と疾患
「食中毒菌」
- 関
- 食中毒
細菌性食中毒
| 科 | 属 | 種 | 法律 | 特徴 | 季節性 | 感染 | 毒素 | 症状 | 原因食品 | 潜伏期間 | 経過 | 治療 | 予防 | ||
| 感染型 | グラム陰性桿菌 | 腸内細菌科 | サルモネラ属 | 再興感染症 | 新生児・乳児での接触感染 | 菌体内毒素 | 下痢(粘液、水様で緑色)、嘔吐、腹痛、急激な発熱(38-40℃) | レバー刺身、生肉、焼き鳥、生卵、ハム、ソーセージ、魚肉練り製品、乳製品、あん | 6-48時間(平均12時間) | 1-3日 | 対症療法 | 加熱、二次感染の予防(ネズミ、ゴキブリの駆除) | |||
| グラム陰性らせん菌 | カンピロバクター属 | Campylobacter jejuni | 初夏(5-6月) | まな板、包丁などによる2次感染 | 菌体内毒素 | 下痢(水樣、腐敗臭)、腹痛、嘔吐、発熱、まれに敗血症 | 肉類、生乳、水(家畜の屎尿による汚染) | 2-5日(まれに10日) | 1-2週間 | 対症療法、エリスロマイシン | 加熱、ペットからの感染予防 | ||||
| Campylobacter coli | |||||||||||||||
| グラム陰性桿菌 | 腸内細菌科 | サルモネラ属 | チフス菌 | ||||||||||||
| グラム陰性桿菌 | 腸内細菌科 | サルモネラ属 | パラチフス菌 | ||||||||||||
| グラム陰性桿菌 | 腸内細菌科 | シゲラ属 | 赤痢菌 | ||||||||||||
| 生体内毒素型 | グラム陰性桿菌 | ビブリオ科 | ビブリオ属 | コレラ菌 | |||||||||||
| グラム陰性桿菌 | 腸内細菌科 | エシェリキア属 | 腸管出血性大腸菌 | 3種感染症 | 経口感染 | ベロ毒素 | 激しい腹痛を伴う頻回の水樣便、溶血性尿毒症候群や脳症の合併により重症化 | 加熱不足の牛肉の摂食(牛乳、フルーツ、汚染野菜) | 3-4日 | 75℃1分の加熱で菌は死滅する | |||||
| グラム陰性桿菌 | ビブリオ科 | ビブリオ属 | 腸炎ビブリオ | 耐熱性毒素、好塩菌、真水、酸に弱い | 夏季 | 生板・包丁などによる二次感染。成年男子に多い | 激しい下痢(水様、粘血便)、上腹部激痛、発熱(-38℃) | 刺身、漬け物 | 10-20時間(平均13時間) | 2-3日 | 対症療法 | 加熱(60℃, 10分)、冷蔵(10℃以下)、水洗い。まな板、包丁の洗浄 | |||
| グラム陽性桿菌 | クロストリジウム属 | ウェルシュ菌 | 土壌、水、ヒトおよび動物の腸管に常在、嫌気性菌、芽胞形成 | エンテロトキシン | 下痢、腹痛、吐き気 | 畜肉および魚肉とその加工品、動物性蛋白質を用いて調理後、長期保存されていた食品(カレー、シチューなど) | 8-22時間 | 肉類、魚介類の脹内容物からの汚染防止。長時間保存する場合、加熱調理後冷蔵庫内にて保存。再加熱を十分に行う。 | |||||||
| 毒素型 | グラム陽性桿菌 | バシラス属 | セレウス菌 | 芽胞形成、芽胞形態で自然に広く存在。食品腐敗変敗細菌 | エンテロトキシン | 嘔吐型: 吐き気、嘔吐 | 米飯、チャーハン、スパゲティ | 1-5時間 | 低温保存、長期保存を避ける | ||||||
| 下痢型: 下痢 | 食肉製品、スープ、プリン、野菜 | 8-12時間 | |||||||||||||
| グラム陽性桿菌 | クロストリジウム属 | ボツリヌス菌 | 嫌気性細菌、致命率が高い。芽胞形成。 | ボツリヌス毒素(80℃, 数分で無毒化) | 悪心、吐き気、めまい、頭痛、腹痛、下痢。眼症状(眼瞼下垂、複視、視力低下、瞳孔散大)、神経・筋症状(言語障害、嚥下障害、呼吸困難) | 缶詰、瓶詰(魚、獣肉、野菜、果実)、いずし、ハム、ソーセージ、からしレンコン) | 12-36時間 | 抗毒素血清治療 | 野菜などの水洗い、魚の内臓による汚染を防ぐ | ||||||
| グラム陽性球菌 | スタフィロコッカス属 | 黄色ブドウ球菌 | ヒト常在菌(皮膚、口腔、粘膜、鼻咽頭粘膜)。化膿傷、咽頭炎、ニキビ、風邪の症状時には病巣となる | 耐熱性エンテロトキシン | 激しい吐き気、嘔吐、腹痛、下痢 | おにぎり、柏餅、シュークリーム、生クリーム | 0.5-6時間 | 1-3日 | 化膿巣のある人を調理に従事させない。低温保持(5℃以下) |
食中毒菌
| 起炎菌 | 潜伏期間 | 原因食 | 発熱 | 腹痛 | 嘔気・嘔吐 | 下痢 | その他 | |
| 感染性食中毒 | 腸炎ビブリオ | 5-24hr 平均10hr |
魚介類(加工品) 6-9月に多い |
＋＋ | ＋＋＋ | ＋＋ | ＋＋＋ | ショック 心筋障害 |
| サルモネラ | 7-72hr 平均12-24hr |
肉、卵、サラダ | ＋＋＋ | ＋＋ | ＋ | ＋＋ | ショック 敗血症 | |
| カンピロバクター | 2-5日 | 鶏肉、牛肉、牛乳 5-7月に多い |
＋＋ | ＋ | ＋＋ | ＋＋ | ||
| 病原性大腸菌 | 1-3日 平均24hr |
牛肉が多い | ＋＋ | ＋ | ＋＋ | ＋ | ||
| 毒素性食中毒 | ブドウ球菌 | 0.5-6hr 平均3hr |
乳製品、かまぼこ、氷小豆、 夏季に多い |
± | ＋ | ＋＋＋ | ＋ | エンテロトキシンによるショック |
| ボツリヌス菌 | 2hr-8日 | いずし、キャビア | － | ＋ | ＋ | ± | 神経症状 眼症状 |
「Bacillus anthracis」
感染経路
- 接触感染(創傷部)、吸入、接触感染
病型
治療薬
感染症予防法
- 四類
「Bacillus cereus」
- ラ
- Bacillus cereus
- 日
- セレウス菌
- 関
- バシラス属、細菌
- グラム陽性桿菌
- 好気性菌
- 有芽胞菌
- 食中毒
USMLE
- Q book p.191 21
- After eating a dinner of leftovers that included rewarmed vegetable with fried rice, a 17-year-old boy develops diarrhea and stomach pain.
-セレウス菌
「バシラス科」
- ラ
- Bacillaceae
- 関
- バシラス属、バチルス科