食塩

英

sodium chloride、dietary sodium chloride

関

塩化ナトリウム、食用塩化ナトリウム

• Na：23 g/mol
• Cl：35.5 g/mol
• 食品でNa 2gとかかれていたら、

2 * ( 23 + 35.5 ) / 23 ≒ 5.08 g

• 約5gの食塩を摂取することになるので、注意。

食事摂取基準2010

• 男性：＜9.0 g/day
• 女性：＜7.5 g/day