ホスホリラーゼ

英

phosphorylase, PR

同

リン酸付加分解酵素、グリコーゲンホスホリラーゼ glycogen phosphorylase、アミロホスホリラーゼ amylophosphorylase

• グリコーゲン、デンプンなどを加リン酸分解する酵素