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ソルビタンセスキオレイン酸エステル
英
sorbitan sesquioleate
関
セスキオレイン酸ソルビタン
組成式:(C18H34O2)3(C6H14O6)2
無水ソルビトール
の水酸基の一部を
オレイン酸
でエステル化したもので,モノエステル及びジエステルの混合物。
エステル型の
非イオン性界面活性剤