ウシ海綿状脳症

英

bovine spongiform encephalopathy BSE

同

狂牛病 mad cow disease、牛海綿状脳症、牛海綿状脳症対策特別措置法

法令

• BSEの感染対策：牛海綿状脳症対策特別措置法
• 都道府県の介入検査：と畜場法
• 食肉の輸入対応：食品衛生法

国試

• 100G019