asparagine

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アスパラギン

AsnL-asparagineN

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「a crystalline amino acid found in proteins and in many plants (e.g., asparagus)」

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2015/06/11 00:00:15」(JST)

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英文文献

  • Homoarginine, β-ODAP, and asparagine contents of grass pea landraces cultivated in Turkey.
  • Onar AN, Erdoğan BY, Ayan I, Acar Z.SourceScience and Art Faculty, Department of Chemistry, Ondokuz Mayıs University, Kurupelit, Samsun 55139, Turkey. Electronic address: nonar@omu.edu.tr.
  • Food chemistry.Food Chem.2014 Jan 15;143:277-81. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.07.051. Epub 2013 Jul 21.
  • The seeds of grass pea (Lathyrus sativus L.), a drought tolerant crop, were analysed for quantitative determination of the free amino acids β-N-oxalyl-l-α,β-diaminopropionic acid (β-ODAP), homoarginine and asparagine by a simple and fast capillary electrophoretic method. In boric acid (80mM, pH
  • PMID 24054240
  • Effects of certain polyphenols and extracts on furans and acrylamide formation in model system, and total furans during storage.
  • Oral RA, Dogan M, Sarioglu K.SourceErciyes University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering, 38039 Kayseri, Turkey. Electronic address: raoral@erciyes.edu.tr.
  • Food chemistry.Food Chem.2014 Jan 1;142:423-9. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.07.077. Epub 2013 Jul 25.
  • Using a glucose-glycine and asparagine-fructose system as a Maillard reaction model, the effects of seven polyphenols and solid phase extracts of three plants on the formation of furans and acrylamide were investigated. The polyphenols and extracts were used in biscuit formulation and acrylamide for
  • PMID 24001861
  • Effect of amino acids on the formation of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine (PhIP) in creatinine/phenylalanine and creatinine/phenylalanine/4-oxo-2-nonenal reaction mixtures.
  • Zamora R, Alcón E, Hidalgo FJ.SourceInstituto de la Grasa, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Avenida Padre García Tejero 4, 41012 Seville, Spain.
  • Food chemistry.Food Chem.2013 Dec 15;141(4):4240-5. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.06.036. Epub 2013 Jun 18.
  • 2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine (PhIP) formation in mixtures of creatinine, phenylalanine, amino acids and 4-oxo-2-nonenal was studied, to analyse the role of amino acids on the generation of this heterocyclic aromatic amine. When oxidised lipid was absent, cysteine, serine, aspartic
  • PMID 23993611

和文文献

  • 担子菌の産生するアスパラギン結合型糖鎖遊離酵素系
  • 濱口 祐,井上 裕香子,伊藤 司,篠原 かな子,谷脇 聡,海住 宜広,久田 博元,秦 洋二,LIMPASENI Tipaporn,PONGSAWASDI Piamsook,伊藤 和央
  • 応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌 = Bulletin of applied glycoscience 1(2), 159-167, 2011-04-20
  • NAID 10029128969
  • イチゴ果実の糖,有機酸およびアミノ酸含量の果実生育時期による変動
  • 川信 修治,和島 孝浩,圖師 一文,森 太郎,松添 直隆
  • 農業生産技術管理学会誌 17(4), 131-135, 2011-03-15
  • NAID 110008513461

関連リンク

Asparagine may be abbreviated as "Asn". For other uses of this abbreviation, see ASN (disambiguation).
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★リンクテーブル★
先読みAsn
リンク元アスパラギン」「N
拡張検索peptide-N4-(N-acetyl-beta-glucosaminyl) asparagine amidase」「asparagine-tRNA ligase」「asparagine residue」「L-asparagine

Asn」

  [★]

アスパラギン
アスパラギン


アスパラギン」

  [★]

asparagine, Asn, N
アミノ酸


  • 極性。無電荷。
  • アスパラギン酸のカルボキシル基(-COOH)とアンモニア(NH3)が反応してアミド基(-CONH2)を有した形。
  • アラニンの側鎖にアミド基が付いた形
  • 側鎖
-CH2-CO-NH2


N」

  [★]

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「the 14th letter of the Roman alphabet」
n

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「nitrogenの化学記号」

peptide-N4-(N-acetyl-beta-glucosaminyl) asparagine amidase」

  [★]

アスパラギンアミダーゼ

N-glycanaseN-glycosidase Fpeptide N-glycosidase

asparagine-tRNA ligase」

  [★]

アスパラギンtRNAリガーゼ

asparaginyl-tRNA synthetase


asparagine residue」

  [★]

Asn residue


L-asparagine」

  [★]

L-アスパラギン

asparagine




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