097G069

出典: meddic

  • 食中毒について正しいのはどれか。
  • a. カビ毒は腎臓毒性を示すものが多い。
  • b. キノコによるもので死亡することはない。
  • c. ヒスタミンによるものは腐敗した魚類が主な原因である。
  • d. 我が国では食品添加物によるものは報告がない。
  • e. 我が国では細菌性のものではブドウ球菌によるものが最も多い。
[正答]


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