食物繊維

出典: meddic

dietary fiberdietary fibre
粗飼料小麦ふすま日本人の食事摂取基準
  • 脂質異常症では食物繊維25g/day以上の摂取が推奨されている。




和文文献

  • 栄養成分表示のための食物繊維定量法 (特集 栄養成分表示と分析法の課題)
  • 炭水化物中の食物繊維はどう扱うの? (特集 糖尿病患者の"食べたい"という思いをサポートする 使える!カーボカウントQ&A)
  • 食育リポート "穀物繊維"の知られざるパワー 日本食物繊維学会特別公開シンポジウム

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★リンクテーブル★
国試過去問103C017」「099D029」「106E023」「098G100」「097G105」「095A096
リンク元粗飼料」「小麦ふすま」「dietary fibre
関連記事繊維」「食物

103C017」

  [★]

  • 47歳の男性。事務職員。健康診断後の保健指導のため社内診療室に来室した。身長165cm、体重70kg。脈拍68/分、整。血圧 128/82mmHg。喫煙歴はない。飲酒はビール大瓶2本/日を27年間。尿所見:蛋白(-)、糖(-)。血液生化学所見:空腹時血糖 105mg/dl、総コレステロール 230mg/dl、トリグリセリド 150mg/dl、HDL-コレステロール40mg/dl、AST 35IU/l、ALT 20IU/l、γ-GTP 80IU/l(基準8~50)。心電図に異常を認めない。摂取エネルギー量:2,800kcal/日、脂質摂取量120g/日、塩分摂取量7.5g/日、食物繊維摂取量10g/日。
  •  栄養指導のうち必要性が低いのはどれか。
[正答]


※国試ナビ4※ 103C016]←[国試_103]→[103C018

099D029」

  [★]

  • 我が国の栄養素等の摂取状況について正しいのはどれか。
  • a. 食塩摂取量は減少傾向にある。
  • b. 脂肪エネルギー比率は中年者で最も高い。
  • c. 幼児の食物繊維の摂取量は成人とほぼ同じである。
  • d. 動物性脂肪によるエネルギー摂取率が増加している。
  • e. 食品以外からビタミン・ミネラルを補充している者は約50%である。
[正答]


※国試ナビ4※ 099D028]←[国試_099]→[099D030

106E023」

  [★]


[正答]


※国試ナビ4※ 106E022]←[国試_106]→[106E024

098G100」

  [★]

  • 疾患と食事・栄養療法の組合せで正しいのはどれか。
  • a. (1)(2)
  • b. (1)(5)
  • c. (2)(3)
  • d. (3)(4)
  • e. (4)(5)
[正答]


※国試ナビ4※ 098G099]←[国試_098]→[098G101

097G105」

  [★]

  • 動脈硬化症の食事・栄養指導で摂取制限の必要がないのはどれか。
[正答]


※国試ナビ4※ 097G104]←[国試_097]→[097G106

095A096」

  [★]

  • 痛風の栄養指導で最も制限すべきものはどれか。
[正答]


※国試ナビ4※ 095A095]←[国試_095]→[095A097

粗飼料」

  [★]

roughage
食物繊維不消化食料小麦ふすま

小麦ふすま」

  [★]

wheat bran
食物繊維粗飼料


dietary fibre」

  [★]

食物繊維

dietary fiber

繊維」

  [★]

fiberfibre、(細胞内)filament
細糸線維微細線維フィラメントファイバー

食物」

  [★]

food
栄養素食品




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