- 英
- dietary fat
- 関
- 食餌性脂肪、食物性脂肪
UpToDate Contents
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- 1. 食事中の脂肪 dietary fat
- 2. 成人における健康食 healthy diet in adults
- 3. 成人心疾患の小児期の予防：健康な生活様式の向上およびリスクのある小児の識別 pediatric prevention of adult cardiovascular disease promoting a healthy lifestyle and identifying at risk children
- 4. 小児の脂質異常症の管理 management of pediatric dyslipidemia
- 5. 成人における食事および栄養学的評価 dietary and nutritional assessment in adults
Japanese Journal
- 鳥類の卵と肉のn-3系多価不飽和脂肪酸の操作(1)
- Leskanich C. O.,Noble R. C.,森 健治 [他訳]
- 畜産の研究 63(8), 800-804, 2009-08
- … これらの研究の結果から食事性脂肪の摂取に関する最近の勧告では、これら脂肪酸の高水準の摂取が重要であることを強調している。 …
- NAID 40016745360
- 食事性脂肪・脂肪酸摂取量と虚血性心疾患との関連についての追跡研究
- 小久保 喜弘,チョウドゥリ アニスル・ハク,伊達 ちぐさ,横山 徹爾,吉池 信男,平三
- 日本衞生學雜誌 56(1), 191, 2001-04-01
- NAID 10012355728
Related Links
- NASH（非アルコール性脂肪性肝炎） アルコールを飲まない人でも脂肪肝から肝炎、肝硬変、肝臓ガンへと病状が進行していくことがあります。それが、非アルコール性脂肪性肝炎（Non-alcoholic steatohepatitis、通称NASH）です。
- 「脂質異常症を防ぐ食事の基本」のうち、1～4はどちらにも共通ですが、5と6はそれぞれ別個の注意点ですね。 コレステロールの多い人は動物性脂肪を減らすこと。肉の脂身や霜降り肉、バター、生クリームやアイスクリームは ...
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「食物性脂肪」
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「食餌性脂肪」
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- 食事性脂肪、食物性脂肪
「dietary fat」
「脂肪」
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- fat
- 関
- トリアシルグリセロール、脂肪酸
- 一般的にはトリアシルグリセロールと考えられているが、厳密には脂質と同義 (→脂質)
- 日本人の食事摂取基準では「脂質」が使われている。