UpToDate Contents
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- 1. 幼児および小児における低血糖症の病因 etiology of hypoglycemia in infants and children
- 2. 2型糖尿病の病因 pathogenesis of type 2 diabetes mellitus
- 3. 代謝性ミオパチーへのアプローチ approach to the metabolic myopathies
- 4. 魚油と海洋由来オメガ3脂肪酸 fish oil and marine omega 3 fatty acids
- 5. 乳児および小児における低血糖に対するアプローチ approach to hypoglycemia in infants and children
Japanese Journal
- 麻酔と非エステル化脂肪酸の変動に関する研究
- 橋本 保彦
- 東北医学雑誌 77(1), 20-32, 1968-01
- NAID 40018141633
- 動脈血及び混合静脈血の非エステル化脂肪酸(NEFA)の較差の変化について : 第11回日本循環器学会中国四国地方会総会
- 阪口 竜平,和田 一成,山田 裕篤,和田 光夫
- Japanese circulation journal 28(7), 556-557, 1964-07-20
- NAID 110002625933
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- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 遊離脂肪酸の用語解説 - 血中に存在する脂肪酸のうち，コレステロールのようにエステルとなっていないものをさし，非エステル化脂肪酸ともいう。血液中ではほとんどが血清アルブミンと結合 ...
- 遊離脂肪酸（free fatty acid） 血漿中では、脂肪酸は、多くは、エステル結合した形、つまり、グリセロールエステル（トリグリセリドやリン脂質）、コレステロールエステルで、リポ蛋白中に存在している（リポ蛋白を構成している）。
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| 関連記事 | 「脂肪酸」「エス」「脂肪」「酸」「非エステル」 |
「脂肪酸」
- 英
- fatty acid, fatty acids
- 同
- 脂酸
- 長鎖の酸素鎖を持つカルボン酸
脂肪酸の酸化 FB.383-389
- 脂肪酸の活性化@細胞質
- ミトコンドリア膜通過(細胞質→ミトコンドリア)
- アシルCoAはミトコンドリア内膜を通過できないので、カルニチンにアシル基を転移してもらい、ミトコンドリア内膜でアシルCoAに戻される。
- 不飽和脂肪酸の酸化
- β酸化(偶数炭素脂肪酸(C-C2n-CO-ScoA)@ミトコンドリア
- 1. β位の水素原子を奪って、不飽和化 アシルCoAデヒドロゲナーゼ
- 2. H2Oをつかってハイドロキシ基導入 エノイルCoAヒドラターゼ
- 3. β位の水素原子を奪ってケト基に変換。これが短くなったアシルCOAのケト基になる。 L-3-ヒドロキシアシルCoAデヒドロゲナーゼ
- 4. アセチルCoAとアシルCoAを生成 β-ケトアシルCoAチオラーゼ
- 奇数炭素脂肪酸(C2n-CO-ScoA))@ミトコンドリア
- 1. プロピオニルCoA + ATP + CO2 －プロピオニルCoAカルボキシラーゼ→ (S)-メチルマロニルCoA + ADP + Pi (ビオチン)
- 2. (S)-メチルマロニルCoA －メチルマロニルCoAエピメラーゼ→ (R)-メチルマロニルCoA
- 3. (R)-メチルマロニルCoA －メチルマロニルCoAムターゼ→ スクシニルCoA (ビタミンB12)
- β酸化@ペルオキシソーム:鎖長C22以上の長い脂肪酸は拡散でペルオキシソームに移動して酸化される。
| 炭素数 | 不飽和結合 | 融点 | |||
| ラミバス | |||||
| ラウリン酸 | 12 | 0 | C12飽和脂肪酸 | 44.2 | |
| ミリスチン酸 | 14 | 0 | C14飽和脂肪酸 | 53.9 | |
| パルミチン酸 | 16 | 0 | C16飽和脂肪酸 | ||
| ステアリン酸 | 18 | 0 | C18飽和脂肪酸 | ||
| バスオリレン | |||||
| パルミチン酸 | 16 | 0 | 63.1 | ||
| ステアリン酸 | 18 | 0 | 69.6 | ||
| オレイン酸 | 18 | 1 | n-9 | 動物油 | 14.0 |
| リノール酸 | 18 | 2 | n-6 | 植物油 | -5.0 |
| α-リノレン酸 | 18 | 3 | n-3 | シソ油 | -11.3 |
| パルミトレイン酸 | 16 | 1 | 0.5 | ||
| アラキドン酸 | 20 | 4 | -49.5 | ||
- 脂肪酸の融点：炭素鎖が長い方が分子間の相互作用が多く、強固に配列できる。不飽和結合が少なければ立体的に障害が少なく強固に配列できる → 炭素数が長く、飽和度が低いほど融点が高い。0
参考
- Wikipedia - 脂肪酸
「エス」
- フリードリヒ・ニーチェが使用し、ゲオルグ・グロデック（Georg・Groddeck)の『エスとの対話』（"Gesellschaft"）などで使われた用語で、彼と交流があったジークムント・フロイトが採用した精神分析学用語ともなった。（なお、1953年にジェイムズ・ストレイチーによるフロイト翻訳全集の英訳の際、エスはイド（ラテン語）と訳されアメリカ系の精神分析学で流布された。）自我参照。(wikipedia jaより)
参考
「脂肪」
- 英
- fat
- 関
- トリアシルグリセロール、脂肪酸
- 一般的にはトリアシルグリセロールと考えられているが、厳密には脂質と同義 (→脂質)
- 日本人の食事摂取基準では「脂質」が使われている。
「酸」
ブランステッド-ローリーの定義
ルイスの定義
「非エステル」
- 英
- unesterified
- 関
- 非エステル化