酢酸イソアミル

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isoamyl acetate
酢酸イソペンチル isopentyl acetate


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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2015/09/09 10:57:17」(JST)

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和文文献

  • 清酒酵母の香気生成機構 (特集 日本酒のかおり)
  • 大麦焼酎に含まれる香気成分の官能特性とその分類について
  • 日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 108(2), 113-121, 2013-02-15
  • NAID 10031156346
  • 酢酸イソアミル高生産性1倍体株の分離 (「地酒王国ふくい」をめざす大吟醸用酵母の開発)

関連リンク

酢酸イソアミル(さくさん—、isoamyl acetate)とは、分子式 C 7 H 14 O 2 、示性式 CH 3 COO(CH 2) 2 CH(CH 3) 2 で表されるカルボン酸エステルの一種である。また、酢酸イソペンチル(isopentyl acetate)、酢酸3-メチルブチル(3 ...
KHネオケムの製品情報ついてご紹介します。 ... 項 目 規格値 外 観 異物のない無色透明の液体 色 相 APHA 10以下 比 重 20/20 0.870-0.880 純 度 % 99.0以上 水 分 % 0.10以下

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先読みisopentyl acetate
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関連記事酢酸」「

isopentyl acetate」

  [★] 酢酸イソペンチル


酢酸イソペンチル」

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isopentyl acetate
酢酸イソアミル


酢酸」

  [★]

acetic acid acetate
acidum aceticum
カルボン酸
  • CH3COOH


酸」

  [★]

acid
塩基


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