UpToDate Contents
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- 1. 肥満の病因 pathogenesis of obesity
- 2. 食事中の脂肪 dietary fat
- 3. 脂肪塞栓症症候群 fat embolism syndrome
- 4. 肥満のための食事療法 dietary therapy for obesity
- 5. インスリン作用 insulin action
Japanese Journal
- 難消化性澱粉
- 松木 順子
- 日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 57(5), 224, 2010-05-15
- … る．RSを多く含む食品からのグルコースの遊離は緩やかであり，短期的には食後血糖値上昇の抑制，食後インスリン応答の抑制，満腹感の持続などが報告されている．また，インスリン応答の抑制により，貯蔵脂肪の消費促進が期待され，長期的には，2型糖尿病や耐糖能異常などの症状の改善と予防，肥満や体重の管理に役立つことが期待される．消化を免れて大腸に達したRSは，腸内微生物により酪酸を中心とした短 …
- NAID 10026294915
- 固体NMRによる種子含有脂肪の非破壊的測定法 : 千葉大学分析センターの装置を用いて
- 島貫 真実子,永江 綾子,桝飛 雄真 [他],関 宏子,西野 栄正,岡上 伸雄,桝飛 雄真,マス ユウマ,Masu Hyuma,関 宏子,セキ ヒロコ,Seki Hiroko,西野 栄正,ニシノ エイショウ,Nishino Eisho,岡上 伸雄,オカガミ ノブオ,Okagami Nobuo
- 千葉大学園芸学部学術報告 58, 93-98, 2004-03-31
- … 液体試料の測定を本来の機能とする千葉大学分析センターが保有する通常のNMR装置を用い,そのプローブを固体用に交換することにより,植物の種子をそのまま試料セルに詰めてスペクトルを得ることを試みた.いろいろな検討の結果高分解能スペクトルが得られ,種子貯蔵脂肪の化学構造,存在状態,発芽時の加水分解の状況,などについての情報を得ることが出来た.ここにその測定方法とスペクトルの例を紹介する. …
- NAID 110004701753
- 脂肪種子が貯蔵するトリアシルグリセロール分子種のHPLCによる分析法の改良
- 蒲谷 明彦,西野 栄正,岡上 伸雄,西野 栄正,ニシノ エイショウ,Nishino Eisho,岡上 伸雄,オカガミ ノブオ,Okagami Nobuo
- 千葉大学園芸学部学術報告 57, 27-33, 2003-03-29
- … これらいわゆる貯蔵脂肪は、テルペンやワックスなどを含んでいるわずかな例外的な植物を除くとトリアシルグリセロール(TAG)である。 …
- NAID 110004701733
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- 栄養・生化学辞典 貯蔵脂肪の用語解説 - →蓄積脂肪... ... サントリー《オメガエイド》 ARA(アラキドン酸)にDHAと EPAを配合。聡明な毎日をサポート www.suntory-kenko.com/ 1ヶ月で-10kgのダイエット 成功率《96 ...
- ... 系に入り血管に乳液状で分泌され、エネルギーが足りている時には脂肪組織に運ばれて脂肪として貯蔵されます。しかし、食餌不足で貯蔵に回せない時は、骨格筋、心筋、肝臓で消費されます。キロミクロンを利用するには、まず ...
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| 関連記事 | 「貯蔵」「脂肪」 |
「貯蔵」
「脂肪」
- 英
- fat
- 関
- トリアシルグリセロール、脂肪酸
- 一般的にはトリアシルグリセロールと考えられているが、厳密には脂質と同義 (→脂質)
- 日本人の食事摂取基準では「脂質」が使われている。