蛋白質構造

英: protein conformation
関: タンパク質構造、タンパク質高次構造

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3. プリオンの生物学および遺伝学 biology and genetics of prions
4. ペプチドホルモンのシグナル伝達および調節 peptide hormone signal transduction and regulation
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Japanese Journal

高圧力下における深海生物由来ジヒドロ葉酸還元酵素DHFR構造動態の計算科学研究

近畿大学先端技術総合研究所紀要 (20), 9-18, 2015-03
NAID 120005608942

SCCJ Cafe –Season 4– 分子のかたち (4)「PDBのデータ書式」

Journal of Computer Chemistry, Japan 14(2), A13-A16, 2015
NAID 130005085427

"揺らぐ"蛋白質構造：高圧NMRによるT4リゾチームの解析

高圧力の科学と技術 25(2), 100-108, 2015
NAID 130005075751

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日本蛋白質構造データバンク - PDB Japan - PDBj

日本蛋白質構造データバンク（PDBj: Protein Data Bank Japan）は、JST-NBDCと大阪大学蛋白質研究所の支援を受け、米国 RCSB、 BMRB、および欧州 PDBeと協力して、生体高分子の立体構造データベースを国際的に統一化されたPDB ...

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「タンパク質構造」

英: protein conformation
関: 蛋白質構造、タンパク質高次構造

「protein conformation」

タンパク質構造、蛋白質構造、タンパク質高次構造

「タンパク質高次構造」

英: protein conformation
関: タンパク質構造、蛋白質構造

「蛋白質」

英: protein
同: タンパク質、タンパク、蛋白、プロテイン
関: アミノ酸、ポリペプチド

L-アミノ酸が重合してできた高分子化合物であり、生物の重要な構成成分のひとつである。

食事摂取基準

年齢		男性				女性
年齢		推定平均必要量	推奨量	目安量	耐容上限量	推定平均必要量	推奨量	目安量	耐容上限量
0～5（月）		―	―	10	―	―	―	10	―
6～8（月）		―	―	15	―	―	―	15	―
6～11（月）		―	―	―	―	―	―	―	―
9～11（月）		―	―	25	―	―	―	25	―
1～2（歳）		15	20	―	―	15	20	―	―
3～5（歳）		20	25	―	―	20	25	―	―
6～7（歳）		25	30	―	―	25	30	―	―
8～9（歳）		30	40	―	―	30	40	―	―
10～11（歳）		40	45	―	―	35	45	―	―
12～14（歳）		45	60	―	―	45	55	―	―
15～17（歳）		50	60	―	―	45	55	―	―
18～29（歳）		50	60	―	―	40	50	―	―
30～49（歳）		50	60	―	―	40	50	―	―
50～69（歳）		50	60	―	―	40	50	―	―
70以上（歳）		50	60	―	―	40	50	―	―
妊婦（付加量）	初期					＋ 0	＋ 0	―	―
	中期					＋ 5	＋ 5	―	―
	末期					＋ 20	＋ 25	―	―
授乳婦（付加量）						＋ 15	＋ 20	―	―

QB

蛋白質の1日の摂取量は体重1kgあたり約1g。腎不全の食事療法(低蛋白食)では0.6-0.8g/体重kgである。

PFC比率=蛋白：脂肪：炭水化物=10-20%:20-30%:50-70%

臨床関連

血清タンパク：

基準範囲は6.5-8g。6g以下はネフローゼ症候群の診断基準の一つ。

血漿タンパク：

臨床検査では血清を用いる

尿タンパク：

→尿蛋白

参考

1. 「日本人の食事摂取基準」（2010年版）

http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/s0529-4.html

「構造」

英: structure、formation、architecture、conformation、constitution、makeup
関: 気質、組立、形成、高次構造、構成、構築、コンフォメーション、コンホメーション、組成、体質、配座、編成、立体構造、立体配座、仕組み、体格、建築物、構造物、構造体、成立

「白質」

英: white matter
ラ: substantia alba
関: 灰白質

脳と脊髄の断面で、肉眼的に白色を呈する部分。
髄鞘をもった有髄神経線維が密に集合している。

画像：

CTでは低吸収にみえる　→　やはり脂質にとむ髄鞘が多いからでしょう
MRIでは高吸収にみえる。見え方としてはCTの逆と覚えればよい。

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