脱脂粉乳

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-スキムミルク


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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2015/07/26 03:02:10」(JST)

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和文文献

  • 農水省がバター・脱脂粉乳追加輸入へ 都府県が北海道の生乳増産相殺
  • 平成25年度バターおよび脱脂粉乳の流通実態調査の結果
  • 畜産の情報 = Livestock industries information (306), 50-56, 2015-04
  • NAID 40020406937
  • 同 第68号 平成27年度の学校等給食用脱脂粉乳の関税割当て

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脱脂粉乳(だっしふんにゅう)は、生乳、牛乳又は特別牛乳の乳脂肪分を除去したもの からほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたもの。スキムミルク(英: skimmed milk)、NFDM(英: Non Fat Dried Milk)ともいう。脱粉(だっぷん)と略称されることも ある。
2010年4月29日 ... 先日、桂歌丸さんの落語を聞きに行ったとき、戦後に飲まされた脱脂粉乳がこの世の ものと思えないぐらいまずかった、という話をしていて、周囲にいた年配のお客さんたちに 大ウケしていた。 そういえばそんな話、僕の父親もよくしているが、僕 ...

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