脂質・多糖体複合体

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多糖体の話 《多糖体》とは、単糖が数十~数百と結合したものを総称してこう呼びます。デンプン、セルロース、寒天、水飴も多糖体です。 ですから、多糖体といっても何でも同じということではありません。例えば、タンパク質と ...
... グルカン、プロテオグルカン、キチン質、レクチン、テルペノイド、ステロイド類、核酸複合体、食物繊維、脂質にも活性が見られる)による相乗効果もあるのかも知れません。 品質によってβ-1,3/1,6グルカンにバラツキが ...

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