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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2014/09/18 16:37:09」(JST)

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Scouler's willow (Salix scouleriana) 種子の略図

胚軸（はいじく、英: hypocotyl^[1]、"hypocotyledonous stem"〔子葉より下〕の短縮形）は、発芽した苗の茎であり、子葉 (cotyledon) の下、幼根 (radicle) の上に位置している。

双子葉植物

発芽時に植物の胚が生長すると、幼根と呼ばれる芽を出す。幼根は一次根となり土壌に入り込む。幼根の発生後、胚軸が発生し、胚葉（子葉）と第一本葉に成長する幼芽を伴っている生長点（大抵種皮を含む）を地上から持ち上げる。胚軸は、若い植物の成長を担う一次器官であり、茎へと発達する。

単子葉植物

穀物やその他のイネ科植物のような単子葉植物の初期成長は、幾分異なる。子葉鞘と呼ばれる構造（本質的に子葉の一部）が成長して土壌から外に出る際の幼茎および幼芽を保護している。地中の種子と幼芽との間の部分である中胚軸 (mesocotyl) が伸長し土壌に到達すると、幼芽のすぐ真下から二次根が発生する。幼根から発達した一次根はその後それ以上は発達しない。中胚軸は胚軸の一部分であり、子葉の一部分でもあると考えられている。

全ての単子葉植物がイネ科植物のように発達する訳ではない。タマネギは最初は上記と同様に発達し、種子および内胚乳が持ち上げられる。次に、第一本葉が幼根と鞘状の子葉の間に位置する節から発達し、子葉を越えて成長する。

貯蔵器官

一部の植物では、胚軸は貯蔵器官（英語版）として肥大する。例えば、シクラメン、Gloxinia、セロリアックなどである。シクラメンでは、貯蔵器官は塊茎 (tuber) と呼ばれる。

脚注

^ "hypocotyl". Oxford English Dictionary. Oxford University Press. 2nd ed. 1989.

Japanese Journal

12. シロイヌナズナ芽生えの胚軸間接ぎ木における子葉の影響(口頭発表,植物化学調節学会第49回大会)

植物化学調節学会研究発表記録集 49(Supplement), 30, 2014-10-01
NAID 110009865101

ナンヨウアブラギリのアレロパシー活性に関する研究

宮崎大学農学部研究報告 60, 1-6, 2014-03-22
NAID 120005458556

植物病理学最前線胚軸切断接種法で双子葉植物の組織内に共生した微生物による植物病害の生物防除

医と食 6(1), 2-4, 2014-02
NAID 40019965162

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