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- 2. 使用培地 増菌培養実験には自家製肝肝ブイヨン(基 礎培 地,ハ ートインフュジョンブイヨンー栄研), GAMブ イヨン,GAM半 流動高層培地(日 水), チオグリコレート培地(栄研),ク ックドミート培 地(栄 研)の5培 地を使用した.生 菌数の測定に
- 焦がしバターソースは他にも色々使えます。手軽だし、汎用性が高いので覚えておくと便利です。アワビは¥800前後のものを使っています。大きいものの場合、クールブイヨンで茹でて柔らかくした方が美味しいと思います。
★リンクテーブル★
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- 英
- liver、hepatic、hepato
- 関
- 肝性、肝臓、(漢方医学)五臓
漢方医学
機能
- 1. 精神運動を安定化させる
- 2. 血を貯蔵して全身に栄養を供給する
- 3. 骨格筋のトーヌスを維持する
失調
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- 英
- broth、bouillon
- 関
- ブロス、肉汁
[★]
ヒドロキソコバラミン