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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2021/03/07 09:02:17」(JST)

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石油エーテル（せきゆエーテル、petroleum ether）とは、石油の低沸点留分の一種である。ほぼ無色透明の液体であり、溶剤として広く用いられている。水に不溶である。名称に「エーテル」が含まれているが、化学種としてのエーテルは含有していない。強い揮発性と引火性があり、消防法危険物の第四類第一石油類に指定されている^[1]。

成分・性質

ISOとJISで若干異なるものの、概ね60度以下の低沸点留分を指す。

ISO 6353-3による定義
- 密度（20 ℃） - 0.644 - 0.655 g/ml
- 留分（40 - 60 ℃） - 90 vol% 以上
JIS K8593による定義
- 密度（20 ℃） - 0.620 - 0.660 g/ml
- 留分（30 - 60 ℃） - 90 vol% 以上

主成分はペンタンであり、イソペンタン、ヘキサンなど他の低級脂肪族炭化水素との混合物である。化学的性質は主成分であるこれら炭化水素に近いものとなる。

用途

研究室レベルではクロマトグラフィーの展開溶媒として用いられているが、日本ではヘキサンが用いられることが多い。また工業用としては洗浄用として利用されている。

石油エーテル可溶分として、界面活性剤等に含まれる不純物を抽出し、純度を確認するのに用いられる（界面活性剤・石油エーテル・水の3つを混合して分液ロートで振り混ぜると、界面活性剤は水層に、油脂などの不純物は石油エーテル層に溶解するので、分離した石油エーテル層から溶媒を除去した質量を測定することにより、不純物を定量できる）。

脚注

^ 職場のあんぜんサイトデータシート厚生労働省、2009年3月30日

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Japanese Journal

化学物質 : point of view(第26回)石油エーテル

加地篤
化学物質管理 = Chemical management 4(2), 63-70, 2019-09
NAID 40022035278

ソバ粉天ぷら衣の嗜好性向上を目指したソバ内層粉の利用効果

谷口明日香,京極奈美,長尾慶子,小林理恵
日本調理科学会大会研究発表要旨集 31(0), 29, 2019
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雑穀粉を利用した天ぷら衣の力学特性及び嗜好性の客観的評価

谷口明日香,丸山里菜,京極奈美,渡辺裕子,飯村（久松）裕子,長尾慶子,小林理恵
一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集 69(0), 157, 2017
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