独活

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2016/09/12 14:31:24」(JST)

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和文文献

  • 中国の生薬(93)独活(どくかつ)
  • くらしの中の生薬の話(第8回)威霊仙,独活
  • 河野 吉成
  • 伝統と医療 = Traditional & medicine 20(1), 5-8, 2014
  • NAID 40019937661

関連リンク

鮮烈な香りとシャリシャリとした歯ごたえが春の野山を感じさせます。 風も無いのに自分から動いているように見えるので"独活"。 またウゴク(動く)がなまってウド。数少ない日本原産の野菜です。
デジタル大辞泉 独活の用語解説 - ウコギ科の多年草。山野に生え、高さ約1.5メートル。茎は太く、葉は羽状複葉で、互生する。夏、薄緑色の雄花と雌花とが球状につく。若芽は柔らかく、香りがあり、食用。栽培もされる。

関連画像

独活を使い切る: 穏やかに ウド(独活) 方面 所々 独活 畑 を 見かける猪 独活 (シシウド) : 花の



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