抗ビタミン

UpToDate Contents

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• 1. ビタミンEの概要overview of vitamin e [show details]
  … of cereals was added to the diet; this was termed the "anti-sterility factor" . In 1925, vitamin E was officially recognized as the fifth vitamin. A few years later, the name tocopherol, from the Greek word …
• 2. 水溶性ビタミンの概要overview of water soluble vitamins [show details]
  … topic review will focus on the water-soluble vitamins excluding folic acid and vitamin B12, which are discussed separately. Minerals and fat-soluble vitamins are also reviewed elsewhere. Dietary reference …
• 3. ビタミンKの概要overview of vitamin k [show details]
  … fat-soluble vitamins Vitamin K has a major role in coagulation pathways because it is a cofactor required for the activity of several key proteins containing carboxyglutamic acid residues. Vitamin K deficiency …
• 4. ビタミンB12欠乏や葉酸欠乏の臨床症状と診断clinical manifestations and diagnosis of vitamin b12 and folate deficiency [show details]
  … absorption. We test for anti-IF antibodies in individuals who have biochemical evidence of vitamin B12 deficiency (low serum vitamin B12 level and/or high MMA level) without another obvious cause. The testing …
• 5. 疾患予防におけるビタミン補給vitamin supplementation in disease prevention [show details]
  … Vitamins are chemically unrelated families of organic compounds that are essential in small amounts for normal metabolism. Because vitamins (with the exception of vitamin D) cannot be synthesized by humans …

Japanese Journal

• 組織細胞に取り込まれて抗-ビタミンB_<12>作用を示す新規誘導体Co_β-4-ethylphenyl-cob(III) alamin

• 山田 正二,山田 惠子
• ビタミン 88(10), 538-542, 2014
• NAID 110009891167

• 抗ビタミンB_6モノクローナル抗体

• 谷 吉樹
• ビタミン 59(2), 80-81, 1985
• NAID 110002846926

• シイタケ搾汁中に含まれる耐熱性抗チアミン因子の成因

• 岩見 公和 [他],安本 教傅,水澤 一,満田 久輝
• 日本農芸化学会誌 56(10), 905-910, 1982
• … 新鮮シイタケの搾汁中に見出される耐熱性抗ビタミンB₁活性は,内因性基質の酵素反応によるもので,その活性はニソニクやニラに及ばないがタマネギにほぼ匹敵することを見出した.<br> …
• NAID 130001228187

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• ビタミン剤(ビタミンざい)とは - コトバンク

百科事典マイペディア - ビタミン剤の用語解説 - 各種ビタミンをビタミン欠乏症の予防・治療用に製剤したもの。単一剤，数種を配合した複合剤，主要ビタミンをほとんどすべて配合した総合剤がある。複合剤・総合剤には時に必須(ひっす)アミノ酸やミネラルを添加。

• » ビタミンE｜栄養素の説明｜栄養療法～薬だけに頼らない根本 ...

ビタミンEは、もともと1920～1930年代に不妊のネズミの実験によって発見された脂溶性ビタミンです。別名「トコフェロール」とは、tocos（子どもを産む）、phero（力を与える）、ol（水酸基をもつ化合物の総称）という意味からきています。

• ビタミンEの効果・効能、抗酸化物質としての働き

ビタミンEの主な働きは抗酸化作用です。体内の各細胞の細胞膜や各小器官（核、ミトコンドリア、ミクロゾーム）の生体膜の構成成分である不飽和脂肪酸は、 活性酸素により酸化されると過酸化脂質となり、鉄が酸化で錆びて傷むように傷ついてその機能を十分に果たせなくなってしまいます。

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「ビタミン」「抗」

「ビタミン」

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vitamin

• ビタミン、生物の生存・生育に必要な栄養素のうち、炭水化物やタンパク質、脂質、ミネラル以外の栄養素であり、微量ではあるが生理作用を円滑に行うために必須な有機化合物の総称 wiki

ビタミン

性状	ビタミン名	化合物名	機能			補酵素名	欠乏症	過剰症
				アミノ酸代謝	補酵素前駆体
水溶性ビタミン	ビタミンB1	チアミン	糖代謝		○	チアミン二リン酸	脚気 (多発性神経炎、脚気心による動悸・息切れ) ウェルニッケ脳症 コルサコフ症候群
	ビタミンB2	リボフラビン	酸化還元反応	アミノ酸オキシダーゼ	○	フラビンアデニンジヌクレオチド	口角炎、舌炎、結膜炎、角膜炎、脂漏性皮膚炎
	ビタミンB6	ピリドキシン	転移反応、脱炭酸反応、離脱反応、ラセミ化	多くのアミノ酸	○	ピリドキサルリン酸	末梢神経障害（INHの副作用)
	ビタミンB12	シアノコバラミン	C1転移	メチオニン、分岐アミノ酸	○	コバルト補酵素	巨赤芽球性貧血
	ビタミンC	アスコルビン酸	抗酸化		○		壊血病 易出血性、骨・筋の脆弱化
	ビタミンB5	パントテン酸	CoAの骨格
	ビタミンB9	葉酸	C1転移	グリシン、セリン	○		巨赤芽球性貧血
	ビタミンB3	ナイアシン ニコチン酸	酸化還元反応		○	ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド	ペラグラ (1)光過敏性皮膚炎、(2)下痢、(3)認知症
	ビタミンB7	ビオチン	炭素固定反応		○	ビオチン酵素	脂漏性皮膚炎、鱗屑状皮膚炎
脂溶性ビタミン	ビタミンA	レチノイド	転写因子、視覚				夜盲症 眼球乾燥症・角膜軟化症(Bitot斑)・毛孔性角化症	脳圧亢進、四肢疼痛性腫脹、肝性皮膚落屑、悪心・嘔吐、食欲不振、催奇形性
	ビタミンD	コレカルシフェロール等	骨形成				くる病、骨軟化症	腎臓・血管壁への石灰沈着、多尿、↑尿Ca、高Ca血症、高P血症
	ビタミンE	トコフェロール	抗酸化				未熟児の溶血性貧血
	ビタミンK	フィロキノン、メナキノン等	血液凝固因子やオステオカルシンの成熟		○		出血傾向	溶血、核黄疸

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