Japanese Journal

3-3 味覚と嗅覚の情報処理(3.人間に関係した情報処理,<特集>人間を理解するためのICT技術-人間を対象としたセンシング・情報処理からその応用まで-)

相島鐵郎
電子情報通信学会誌 95(5), 427-431, 2012-05-01
… 近年,分子生物学的手法により,舌の味蕾や鼻の嗅上皮に存在する受容たん白質が化合物の味や香りを感知,送られた信号を脳が認識するという味覚と嗅覚の基本的な仕組みは解明された.しかし,その詳細なメカニズムについては未知な部分が多い.現在,味や香りを測定できる機器は存在せず,それが可能なのは味覚と嗅覚のみである.私たちの味覚や嗅覚を検出器として味や香りを測定する官能評価は,食品の研究開発には不 …
NAID 110009445375

5.嗅上皮における2種類のneurogenesis(<総説特集II>嗅覚系の発生・再生・加齢-5)

池田啓子
日本味と匂学会誌 19(1), 63-69, 2012-04
… ヒトや齧歯類の嗅上皮は、嗅細胞という神経細胞から構成されている。 …
NAID 110009456981

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★リンクテーブル★

リンク元	「脳神経」「呼吸器の上皮の移行」「嗅覚」「嗅球」「olfactory epithelia」
関連記事	「上皮」

「脳神経」

　　[★]

英: cranial nerve, cranial nerves
ラ: nervi craniales
関: 脊髄神経、脳

脳幹における脳神経核の所在

脳幹障害時には同側の脳神経麻痺(下位運動ニューロン障害)と、対側の体幹運動神経麻痺(上位運動ニューロン障害)

	脳神経				同側の脳神経症状	代表的症候群
中脳	III	IV			内転筋の麻痺、眼球の外方変異	Weber症候群、MLF症候群、Benedikt症候群
橋	V	VI	VII	VIII	顔面の麻痺	Millard-Gubler症候群
延髄	IX	X	XI	XII	嚥下障害、構音障害	Wallenberg症候群

脳神経核の支配

対側大脳皮質の片側性支配：CN VII(下部顔面筋), CN VII(舌の筋)　→　中枢性障害(上位ニューロンの障害)で支配筋の障害が生じる
両側性支配：上記以外の運動性神経　→　中枢性障害(上位ニューロンの障害)でも支配筋の障害は生じない

脳神経一覧

CN#

一般感覚性

臓性感覚性

特殊感覚性

体性運動性

臓性運動性

鰓弓運動性

神経細胞(中枢神経外)

神経細胞(中脳)

神経細胞(橋)

神経細胞(延髄)

神経細胞(脊髄)

○-< 節後ニューロン

頭蓋からの出口

分布と機能

CN I

嗅神経

○

嗅上皮

篩骨の篩板の穴

左右の鼻腔の天井、鼻中隔の上部、上鼻甲介の粘膜からの嗅覚

CN II

視神経

○

網膜

視神経板

CN III

動眼神経

○

○

上眼窩裂

支配筋：上直筋、下直筋、内側直筋、下斜筋

○

○

毛様体神経節

上眼窩裂

副交感神経：瞳孔収縮筋、毛様体筋

CN IV

滑車神経

○

○

上眼窩裂

支配筋：上斜筋

CN V

V1

○

角膜、前頭部、頭皮、眼瞼、鼻の皮膚、鼻腔と副鼻腔の粘膜からの感覚

V2

上顎神経

○

三叉神経節

正円孔

上唇を含む上顎部の顔の皮膚、上顎の歯、鼻粘膜、上顎洞、口蓋の感覚

V3

下顎神経

○

三叉神経節

卵円孔

下唇を含む下顎と顔の外側部の皮膚、下顎の歯、顎関節、口の粘膜、舌の2/3の感覚

○

○

支配筋：咀嚼筋、顎舌骨筋、顎二腹筋の前腹、口蓋帆張筋、膨膜張筋

CN VI

外転神経

○

上眼窩裂

支配筋：外側直筋

CN VII

顔面神経

○

膝神経節

内耳道、顔神経管、茎乳突孔

外耳道の皮膚の感覚

○

膝神経節

舌の2/3，口腔底、口蓋の味覚

○

○

翼口神経節、顎下神経節

副交感神経：顎下腺、舌下腺、涙腺、鼻と口蓋の腺

○

○

支配筋：顔の表情筋、中耳のアブミ骨、茎突舌骨筋、顎二腹筋の後腹

CN VIII

○

半規管、球形嚢、卵形嚢からの前庭感覚

○

ラセン器からの聴覚

CN IX

舌咽神経

○

脳神経IXの下神経節

頚静脈孔

外耳からの皮膚感覚

○

脳神経IXの上神経節

耳下腺、頸動脈小体、頸動脈洞、咽頭、中耳からの臓性感覚

○

脳神経IXの下神経節

舌の後ろ1/3からの味覚

○

○

耳神経節

副交感神経：耳下腺

○

○

支配筋：茎突咽頭筋（嚥下を助ける）

CN X

迷走神経

○

脳神経Xの上神経節

頚静脈孔

耳介、外耳道、後頭蓋窩からの感覚

○

脳神経Xの上神経節

舌底、咽頭、喉頭、器官、気管支、心臓、食道、胃、腸の臓性感覚

○

脳神経Xの下神経節

喉頭蓋と口蓋の味覚

○

○

内臓近傍のニューロン

副交感神経：平滑筋（気管、気管支、消化管）、心筋（心臓）

○

○

支配筋：咽頭収縮筋、口蓋帆張筋を除く口蓋の筋、食道上2/3の横紋筋

CN XI

副神経

延髄根

○

○

頚静脈孔

支配筋：軟口蓋、咽頭の横紋筋、喉頭（いずれも脳神経Xに加わる神経を経由）

脊髄根

○

○

支配筋：胸鎖乳突筋と僧帽筋

CN XII

舌下神経

○

○

舌下神経管

支配筋：舌筋（口蓋舌筋を除く）

「呼吸器の上皮の移行」

　　[★]

関: 気管支の分岐

区分

部位

構造を支持する組織

線毛立方細胞

Ⅱ型肺胞上皮細胞

組織

腺

そのほかの特徴

肺外気道

鼻前庭

硝子軟骨

○

○

-

脂腺と汗腺

鼻毛

鼻腔：呼吸部

硝子軟骨と骨

○

○

鼻甲介と鼻中隔前部に動脈叢と静脈洞。リンパ小節、肥満細胞、形質細胞

粘漿混合腺

鼻腔：嗅部

骨(篩骨)

○

○

○

ボウマン腺(漿液性)

肺外気道

咽頭鼻部

骨格筋

○

○

リンパ成分

粘漿混合腺

咽頭扁桃、耳管

咽頭口部

骨格筋

○←

←○

○

リンパ成分

粘漿混合腺

口蓋扁桃

咽頭喉頭部

硝子軟骨
弾性軟骨(喉頭蓋軟骨、楔状軟骨)

△
(喉頭蓋の上面,声帯ヒダ)

○

○

リンパ成分

粘液腺と粘漿混合腺

咽頭扁桃、咽頭蓋、声帯ヒダ、前庭ヒダ

器官と主気管支

硝子軟骨と密性結合組織

○

○

粘液腺と粘漿混合腺

外膜にC字型の器官軟骨と器官筋(平滑筋)

肺内気道

二次気管支

硝子軟骨と平滑筋

○

○

粘漿混合腺

硝子軟骨の板とラセン状の２層の平滑筋層

細気管支

bronchiole

平滑筋

○

△

○

○

なし

直径1mm以下。商用に空気を送る。ラセン状の２本の平滑筋束

終末細気管支

terminal bronchiole

平滑筋

○

○

○

なし

直径0.5mm以下。呼吸部に空気を送る。平滑筋少々。

呼吸部

呼吸細気管支

respiratory bronchiole

平滑筋と膠原繊維

○

○

なし

壁に肺胞あり。肺胞の入り口には平滑筋の括約筋あり。

肺胞管

alveolus duct

細網繊維(III型コラーゲン)と肺胞の平滑筋性括約筋

○

○

なし

それ自体の壁はなく肺胞が並ぶ

肺胞嚢

alveolar sac

III型コラーゲンと弾性繊維

○

○

なし

肺胞の集合

肺胞

alveolus

III型コラーゲンと弾性繊維

○

○

なし

直径200um。肺胞大食細胞あり

「嗅覚」

　　[★]

英: olfactory sensation (SP), olfaction, sense of smell, olfactory sense
関: 嗅脳系。嗅覚障害

概念

においの感覚。
発生学的には進化の極初期に発達した感覚である

伝導路

　1. 嗅上皮 olfactory epithelium
　2. 嗅球 olfactory bulb
- 　　糸球体 glomerulus
- 　　糸球体周辺細胞 periglomerular cell
- 　　僧帽細胞 mitral cell
- 　　房飾細胞 tuft cell
- 　　顆粒細胞 granular cell
　3. 外側嗅索・前嗅核・嗅結節
　4. 前梨状皮質
　5. 扁桃体内側核
　6. 視床内側核・無名質・眼窩前頭皮質（外側後部＋中央部）