冷凍焼け

出典: meddic

UpToDate Contents

全文を閲覧するには購読必要です。 To read the full text you will need to subscribe.

和文文献

  • キラリと光るスモールカンパニー(第26回)テクニカン 冷凍焼けせずドリップも出ない画期的な「液体凍結」を開発、食品保存に変化をもたらす
  • 吉村 克己
  • ニュートップL. : topによるleaderのためのreader誌 4(7), 94-97, 2012-06
  • NAID 40019339584
  • 畜産物食肉類
  • 岡山 高秀,坂田 亮一
  • 冷凍 76(883), 387-391, 2001-05-15
  • NAID 10007435591

関連リンク

2009年7月26日 ... せっかく作った食べ物や、まとめ買いで安く買えた食品を冷凍焼けさせてしまうと、軽く 凹みます。でも、ほんのちょっとの予防法と適切な保管方法を施せば、隠しておいた とっておきのステーキ肉も、冷凍焼けさせて硬くしてしまうことなく、美味しく ...

関連画像

 キロ 程度 冷凍 焼け との 戦い冷凍焼けを防ぐ、3つのTipsを冷凍焼けという。冷凍焼け うっかり冷凍焼けを防ぐには?



★コメント★

[メモ入力エリア]
※コメント5000文字まで
ニックネーム:
コメント:




表示
個人用ツール


  meddic.jp

リンク
連絡