ヨード数

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iodine number
ヨウ素価


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和文文献

  • 本邦産肝油ノ酸數、鹸化數及ビ「ヨード數ニ就テ(大阪衛生試驗所報告)
  • 平山 松治
  • 藥學雜誌 (324), 95-100, 1909-02-26
  • 著者八本邦産肝油五十三種ニッキ其酸数、鹸化数及ヒ「ヨード數ヲ檢シコレヲ各國藥局方ノ規定ト比較セリ
  • NAID 110006664829

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世界大百科事典 第2版 ヨード数の用語解説 - →ヨウ(沃)素価※本文は出典元の用語 解説の一部を掲載しています。...
この反応はヨウ素滴定(ヨードメトリー)に利用される。 ... 海洋の中にある日本では食 生活の中で海藻などから自然にヨウ素の摂取が行われるが、大陸の中央部ではヨウ素 を摂取する機会がほとんどないので、ヨード欠乏症による甲状腺異常が多く発生した。

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