ホスビチン

出典: meddic

phosvitin


和文文献

  • ハイドロキシアパタイトに対する新規リン酸エステル塩型ハイブリッド界面活性剤の改質効果
  • 森 梨江,二瓶 智太郎,大橋 桂,倉田 茂昭,近藤 行成,好野 則夫,寺中 敏夫
  • 日本歯科保存学雑誌 53(2), 182-190, 2010-04-30
  • … 液体クロマトグラフィーにて測定した.タンパク質の吸着抑制効果は,F6H5OP水溶液でそれぞれ改質したHAP powderを1,000μg/2mlのホスビチンに加えて10分〜12時間反応させ,ゲル浸透クロマトグラフィーにより測定した.また,改質HAP powderの水による洗浄に対する耐久性と,洗浄後のホスビチン吸着抑制効果についても検討した.F6H5OPで改質されたHAP pelletの表面自由エネルギーは水中保管12時間においてもコントロ …
  • NAID 110007880724
  • 卵黄ホスビチンによる液卵白の耐熱化とその高機能化に関する研究
  • 松冨 直利
  • 食に関する助成研究調査報告書 (20), 47-52, 2007
  • NAID 40015692626

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