Japanese Journal
- 蛋白質解析装置 プロテインシークエンサー (バイオ高性能機器・新技術利用マニュアル) -- (各種解析装置の原理と使用例)
- 堂前 直
- 蛋白質核酸酵素 49(11), 1534-1540, 2004-08-00
- NAID 40006349522
- MY TECHNOLOGY TAPシステムを用いたタンパク質複合体解析法
- 押川 清孝,中山 敬一
- 細胞工学 20(10), 1420-1427, 2001-10-00
- NAID 40004441381
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- プロテインシーケンサー タンパク質やペプチドのアミノ酸配列( シーケンス )を決定する装置である． タンパク質やペプチドのアミノ酸配列を調べる手法としては，エドマン分解法・酵素分解法・質量分析法などがある．
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「プロテイン」
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栄養食品
| 種類 | 名称 | 原料 | 吸収 | 特徴 | 目的 |
| 植物性 | ソイ | 大豆 | 緩やか | タンパク質以外の栄養価が高い | インナーマッスル |
| タンパク質不足解消 | |||||
| 動物性 | ホエイ | 牛乳 | 早い | 筋肉肥大に効果大 | アウターマッスル |
| カゼイン | 牛乳 | 緩やか | 筋肉分解の抑制 | アウターマッスル | |
| タンパク質不足解消 | |||||
| エッグ | 卵白 | 早い | 牛乳が受け付けない人への代替品 | アウターマッスル |
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