ピロガロール

ピロガロール
	別称 1,2,3-トリヒドロキシベンゼン; 焦性没食子酸
識別情報
CAS登録番号	87-66-1
ChemSpider	13835557
UNII	01Y4A2QXY0
ChEMBL	CHEMBL307145
	SMILES Oc1cccc(O)c1O;
	InChI InChI=1S/C6H6O3/c7-4-2-1-3-5(8)6(4)9/h1-3,7-9H ; Key: WQGWDDDVZFFDIG-UHFFFAOYSA-N InChI=1/C6H6O3/c7-4-2-1-3-5(8)6(4)9/h1-3,7-9H; Key: WQGWDDDVZFFDIG-UHFFFAOYAT;
特性
化学式	C6H6O3
モル質量	126.11 g/mol
密度	1.45 g/cm3
融点	131-134 °C
沸点	309 °C
危険性
EU分類	Xn
主な危険性	有毒
呼吸器への危険性	刺激性
眼への危険性	重篤な刺激性
皮膚への危険性	刺激性
NFPA 704	1 2 0
Rフレーズ	R20/21/22 R68 R52/53
Sフレーズ	S(2) S36/37 S61
引火点	164.3 °C
半数致死量 LD50	780 mg·kg−1（ラット、経口）
出典
	World of Chemicals European chemical Substances Information System
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

WordNet

a toxic white lustrous crystalline phenol used to treat certain skin diseases and as a photographic developer (同)pyrogallic acid

出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2016/12/18 08:19:02」(JST)

戸早裕美子,落合爲一
日本食品化学学会誌 20(1), 61-65, 2013-04-22
11種の抗酸化物質(AH)のスーパーオキシドアニオンの消去能を求め、それ等とDPPHおよびガルビノキシルラジカルに対する反応性とを比較した。スーパーオキシドアニオンはキサンチン/キサンチンオキシダーゼ系で発生させた。スーパーオキシドアニオンのプローブとして4-[3-(4-ヨードフェニル)-2-(4-ニトロフェニル)-2H-5-テトラゾリオ]-1,3-ベンゼンジスルホン酸ナトリウム塩(WST-1)を …
NAID 110009603498

石山絹子,西村粛見,出口みゆき [他],寺坂枝里子,宮瀬敏男,佐野満昭
日本食品科学工学会誌 60(7), 339-346, 2013
本研究では，ゴボウPPOを用い，ピロガロール型カテキン（EGCG3"Me) とカテコール型カテキン（EC，ECG) と反応させることで，2種のメチル化テアフラビン類TF3MeG，TF3MeG3'Gを得た．これらはそれぞれに対応する非メチル化体であるTF3G，TF33'diGと同様にゴボウPPO反応過程で生成後，反応時間とともに減少することから，さらなる酸化生成物へと変化することが示唆された．また， …
NAID 130003368014

田中隆,永井沙知,四位拓也 [他],松尾洋介,河野功
日本食品化学学会誌 18(1), 6-11, 2011-04-26
Two phenolic compounds identical to the tea catechin metabolites produced by mammalian intestinal bacteria were isolated from a post-fermented tea produced in Japan. The compounds were determined as ( …
NAID 110008661321

ピロガロール


別称 1,2,3-トリヒドロキシベンゼン焦性没食子酸
識別情報
CAS登録番号	87-66-1
ChemSpider	13835557
UNII	01Y4A2QXY0
ChEMBL	CHEMBL307145
SMILES Oc1cccc(O)c1O
InChI InChI=1S/C6H6O3/c7-4-2-1-3-5(8)6(4)9/h1-3,7-9H Key: WQGWDDDVZFFDIG-UHFFFAOYSA-N InChI=1/C6H6O3/c7-4-2-1-3-5(8)6(4)9/h1-3,7-9H Key: WQGWDDDVZFFDIG-UHFFFAOYAT
特性
化学式	C₆H₆O₃
モル質量	126.11 g/mol
密度	1.45 g/cm³
融点	131-134 °C
沸点	309 °C
危険性
EU分類	Xn
主な危険性	有毒
呼吸器への危険性	刺激性
眼への危険性	重篤な刺激性
皮膚への危険性	刺激性
NFPA 704	1 2 0
Rフレーズ	R20/21/22 R68 R52/53
Sフレーズ	S(2) S36/37 S61
引火点	164.3 °C
半数致死量 LD₅₀	780 mg·kg⁻¹（ラット、経口）
出典
World of Chemicals European chemical Substances Information System
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。