ビウレット法

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2015/12/06 15:56:09」(JST)

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ビウレット反応の説明によく使われる、誤った図。

トリペプチドは銅（II）イオンに対し、平面の錯イオンを作るように配位する。

ビウレット反応（Biuret test）は、タンパク質や、ポリペプチドを検出する方法の1つ。アミノ酸が3つ以上つながった（トリペプチド以上の）ペプチドは、ビウレットに似た構造を持ち、アルカリ性溶液中で銅（II）イオンに配位し、赤紫色から青紫色に呈色する。タンパク質がペプチド結合を多く含むほど強く呈色し、さらに、タンパク質のグラムあたりに現れるペプチド結合の数はほぼ同じであるため、タンパク質のおおよその濃度を測定するのにもビウレット反応は有効である。この反応で使う液体をビウレット溶液(Biuret solution)という。

関連項目

• ビウレット
• キサントプロテイン反応
• ニンヒドリン反応
• ローリー法

脚注

参考文献

• Pragmatic Chemistry 有機化学編　アミノ酸

Japanese Journal

• p-ニトロベンズアルデヒドを発色試薬とする光依存性発色反応による血清総グロブリン濃度の定量

• 鈴木 優治
• 分析化学 50(10), 695-702, 2001-10-05
• … 20分間で完了した.p-NITBA試薬とγ-グロブリンの反応で生成した発色体は600nm付近に吸収極大波長を示し, 見掛けの分子吸光係数は2.15×10^8mol^<-1>cm^2であった.p-NITBA試薬で得られた患者血清の測定値(n=100)はビウレット法とブロムクレゾールグリーン法の組合せ法及びGoldenbergらの方法で得られた血清総グロブリン濃度とr=0.967及びr=0.990の相関を示し, この試薬が血清総グロブリン濃度の測定に応用できることが分かった.本法 …
• NAID 110002905980

• 2試薬系ビウレット試薬による血清総蛋白質定量法の測定波長効果

• 佐々木 真弓,村本 良三,青木 洋一,松下 誠
• 医学検査 : 日本臨床衛生検査技師会誌 = The Japanese journal of medical technology 50(6), 824-829, 2001-06-25
• NAID 10020603011

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　　[★]

英

biuret

同

アロファンアミド allophanamide、カルボミルウレア carbomylurea、ジカルボミルアミン dicarbomylamine

「法」

　　[★]

英

method、law

関

測定法、測定方法、訴訟、方法、法律学、手法、方式、法律