チマーゼ

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キマーゼカイメース

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2015/03/14 16:49:48」(JST)

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和文文献

  • 皮膚限局型肥満細胞症の成人例
  • 高松 由佳,八田 尚人,森 俊典,坂井 秀彰,高田 実,竹原 和彦
  • 日本皮膚科学会雑誌 108(14), 1971, 1998
  • 66歳男性にみられた成人発症の皮膚限局型肥満細胞症(色素性蕁麻疹)を報告した.体幹および大腿にDarier徴候陽性を示す米粒大褐色局面が多数存在し,皮膚生検標本で乳頭層と真皮上層に密な肥満細胞の浸潤を認めた.免疫組織学的に浸潤肥満細胞はトリプターゼとチマーゼがともに陽性であり,TC型の肥満細胞と考えられた.血漿ヒスタミン値は上昇,血清stem cell factor値は正常範囲内であった.全身検索 …
  • NAID 130004681085
  • パン酵母の育成(第1報):選択・交配によるパン酵母の実用的性質の改良について
  • 郡家 徳郎,中富 康夫
  • 日本農芸化学会誌 38(3), 149-157, 1964
  • 胞子を分離して得た多数のsegregantの中から,良好な耐滲透圧醗酵能を示す株を選出し交配することを数世代にわたり繰返すことによって,改良菌株の造成を試み,下記の結果を得た. (1) 交配育成の過程中,多数の呼吸欠損株の分離を認めた.すなわち,呼吸正常segregant同志の交雑株から30%,呼吸欠損segregant同志の交雑株から70%の頻度で呼吸欠損株がsegregateした. (2) 呼 …
  • NAID 130001230139
  • 醗研1号酵母の醗酵 (第3報) : 本菌のマルトチマーゼ
  • 森田 正英,山本 達夫
  • 醗酵工學雑誌 37(9), 369-373, 1959-09-15
  • 1) In the fermentation of maltose solution containing a small amount of glucose and 0.002M As_2O_3,the glucose-grown cells of Hakken No. 1 could ferment both glucose and maltose in the presence of As_ …
  • NAID 110002852588

関連リンク

チマーゼ(Zymase)は、スクロースをエタノールと二酸化炭素に発酵させる酵素複合体で ある。酵母が天然に生成する。 チマーゼは1897年にドイツの化学者エドゥアルト・ ブフナーによって酵母の細胞から初めて単離された。彼は無細胞の環境で砂糖を発酵 ...

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酵素と発酵の謎を解け!発酵 これらを理解するため,酵素の テーマ チマーゼの抽出少なく し さらに 糖 を 多量 に テーマ チマーゼの抽出アルデヒド型グルコース


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