ジペプチド

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2014/10/19 21:32:00」(JST)

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和文文献

  • ブロイラー技術動向最前線(その8)イミダゾールジペプチドによる鶏肉の差別化
  • L-アミノ酸リガーゼを利用したジペプチドライブラリーの構築と塩味増強効果を有するジペプチドの探索
  • 薬剤性肝障害のバイオマーカー

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協和発酵バイオの研究開発の概略をご紹介します。最先端の発酵技術、それを応用した製品に関する情報をご覧いただけます。 ... “ジペプチド・ワールド”を展開 ジペプチドは、単体アミノ酸にない物理的性質や新たな機能を付加すること ...

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