α(1→4)グリコシルトランスフェラーゼ

出典: meddic

glucan
[[]]
α-1,4-glucan transferase?, α-[1→4]→α-[1→4] glucan transferase
グリコーゲン脱分枝酵素
  • グリコーゲンはグリコーゲンホスホリラーゼにより分解が進む。
  • The terminal glucosyl residues from the outermost chains of the glycogen molecule are removed sequentially until approximately four glucose residues remain on either side of a 1→6 branch.
  • グリコーゲンホスホリラーゼは1→6 branchから4糖単位までしか分解できないので、α(1→4)グリコシルトランスフェラーゼが3糖単位を別の枝に移す。
transfers a trisaccharide unit from one branch to the other, exposing the 1→6 branch point.
  • 1→6 linkagesで結合した単糖単位が残るがこれは脱分枝酵素が担う。

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1,4-α-グルカン 6-α-グルコシルトランスフェラーゼ(1,4-a-glucan 6-a-glucosyltransferase、EC 2.4.1.24)は、1,4-α-グルカンのα-D-グルコシル残基を、グルコースまたは1,4-α-D-グルカンの1位の水酸基に転移させる化学反応を触媒する酵素である。
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α(1→4)グリコシルトランスフェラーゼ


トランス」

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グリコ」

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