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Japanese Journal
- 食品交換表やカーボカウントを活用した栄養指導 (新臨床糖尿病学(上)糖尿病学の最新動向) -- (糖尿病の予防・管理・治療)
- ディベート 治療ターゲットを考えた食事療法はどうするのか : 3症例から : 食品交換表を用いたカロリー制限食・カーボカウント・低糖質食
- 綿田 裕孝,石田 均,島田 朗
- Diabetes strategy : journal of diabetes strategy 2(2), 61-83, 2012
- NAID 40019347929
- 糖尿病患者の療養指導,食事指導 (特集 糖尿病患者のトータルケア) -- (診療の実際)
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- 食事も一日三食規則正しく食べるのは当たり前ですが、朝・昼・夕と、それぞれの食事の中で一日15単位の中で割合が決められたりもします。 しかし世間で出版されている本には、この「食品交換表」の食品の数が少な過ぎます。
- 食品交換表 日本糖尿病学会「食品交換表」第6版に基づいて、各食品の1単位(80キロカロリー)の量を表にしました。 おもに含まれている栄養素ごとに食品を6つのグループに分け、食べる量をはかるものさしとして、1単位=80kcal ...
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