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Japanese Journal
- 成分別約束食事箋と食品構成表 (特集 おいしい食事を提供しよう 病院食の基本と献立の工夫) -- (病院食・福祉施設給食の基本)
- 病態別約束食事箋と食品構成表 (特集 おいしい食事を提供しよう 病院食の基本と献立の工夫) -- (病院食・福祉施設給食の基本)
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- 病気の人が健康管理で使う食事箋の基本と、書式など。 ... 食事箋の書式 病気の人が健康管理で使う食事箋の基本と、書式など。 約束食事箋とは? 手術後や高血圧の方が食べる食事の内容を示したものを「約束食事箋」と ...
- 院内約束食事箋(栄養基準) 上記の主食の形態別の分量は一般食を対象とする。 治療食については,各病態に応じたエネルギーやたんぱく質を確保するために,主食の量は異な る。 食種別に基本となる主食を米飯,軟飯,粥 ...
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- 英
- diet、meal、eating、dinner、prandial、dietetic
- 関
- 経口摂取、食餌、食事制限、摂食、ダイエット、夕食、食物摂取