- 英
- phytotoxin, plant toxin
- 関
- 経口毒, 自然毒
UpToDate Contents
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- 1. 小児における有毒植物の誤飲：臨床症状および評価potentially toxic plant ingestions in children clinical manifestations and evaluation [show details]
- 2. 小児における有毒植物の誤飲およびニコチン中毒：マネージメントtoxic plant ingestions and nicotine poisoning in children management [show details]
- 3. 口腔アレルギー症候群（花粉‐食物アレルギー症候群）の臨床症状および診断clinical manifestations and diagnosis of oral allergy syndrome pollen food allergy syndrome [show details]
- 4. ツタウルシ（トキシコデンドロン属）による皮膚炎poison ivy toxicodendron dermatitis [show details]
- 5. 乳児のアナフィラキシーanaphylaxis in infants [show details]
Japanese Journal
- 植物性自然毒による中毒事故の発生傾向
- 陸 黎駿,石橋 整司,齋藤 暖生,當山 啓介
- 日本森林学会大会発表データベース 131(0), 411, 2020
- … こうした山菜・キノコ類には食中毒の元となる成分を含んでいるものも多く、厚生労働省の食中毒案件のデータにも例年「植物性自然毒」による事例が報告されている。 … 分析の結果、９月から10月に植物性自然毒、特にキノコ類による食中毒事故が増加することや近年の山菜の誤食事故は庭で栽培している植物によるものが増えていることなどが見てとれた。 …
- NAID 130007880737
- 園芸植物による健康被害の状況と課題
- 土橋 豊
- 農業および園芸 93(9), 774-782, 2018-09
- … また，著者らの調査によると，厚生労働省のウェブサイト「食中毒統計資料」における2005年から2016年に記載された過去12年分のデータにおける植物性自然毒による食中毒発生事例を基に，原因植物を園芸植物と非園芸植物，不明に分類したところ，園芸植物による発生件数は154件で全体の68%を占めていた。 …
- NAID 40021665802
- 岡山県で発生した植物性自然毒による食中毒事例への対応について(平成21~30年)
- 難波 順子,筒井 みちよ,池田 和美,金子 英史,林 隆義,赤木 正章
- 岡山県環境保健センター年報 (43), 135-143, 2018
- NAID 40022194325
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- ※生物学的には、キノコは植物ではなく菌類ですが、統計上、キノコの自然毒による食中毒は植物性自然毒として扱っています。
- 厚生労働省の食中毒統計資料によると自然毒はトリカブトやキノコなどの植物性自然毒によるものと、ふぐなどの魚介類の動物性自然毒に大別され、どちらも重篤な症状を呈すものや死に至るものもあり、食品衛生上重要となっています。
- 動物性自然毒 （＝魚介類の毒） 植物性自然毒 （ キノコ毒 、 高等植物毒 ）
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| 国試過去問 | 「110I045」 |
| 関連記事 | 「自然」「毒」「植物性」「自然毒」「植物」 |
「110I045」
- 58歳の男性と55歳の女性の夫婦。本日午後11時に、下痢、嘔吐および腹痛を主訴に夫婦とも救急車で搬入された。夫は長期出張から午後8時に帰ったばかりであり、午後9時に夫婦揃って夕食をとった。妻によると献立は鍋物で、具材は冷凍にしておいた牡蠣、スーパーで本日午後に買った豆腐と野菜(春菊、ねぎ、もやし)であった。その他に米飯と市販の漬物と昨日妻が採った山菜の天ぷらで夫婦で同じ物を食べたという。午後10時ころより夫婦とも腹痛が出現し、症状が増悪したため救急車を要請した。
- 原因と考えられるのはどれか。
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