味覚過敏

英

gustatory hyperesthesia, hypergeusia

関

味覚

UpToDate Contents

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• 1. 味覚および嗅覚障害の解剖学および病因anatomy and etiology of taste and smell disorders [show details]
  … fungiform papillae may contain as many as 20 taste buds each. The circumvallate and foliate papillae can have hundreds of taste buds . The afferent nerves innervating taste buds are contained in three different …
• 2. 味覚および嗅覚障害の評価および治療evaluation and treatment of taste and smell disorders [show details]
  …smell is often described by patients as a problem with taste. Total loss of taste is rarely seen because of the anatomy and redundancy of the taste system. Examination of the nasal cavity and paranasal …
• 3. 頭頸部癌の初期治療中の合併症のマネージメントおよび予防management and prevention of complications during initial treatment of head and neck cancer [show details]
  … abnormal or impaired sense of taste; the sense of taste may also be affected by impaired olfaction. An altered sense of taste and/or smell may contribute… radiation-induced mucositis, and late scarring and fibrosis. Cetuximab can cause an acute hypersensitivity reaction, which can be minimized with antihistamines. Cetuximab specifically exacerbates …
• 4. 正常な加齢normal aging [show details]
  … speech recognition in noisy environments. Loss of taste in older patients is in large part due to decreased olfaction rather than taste itself. Decreased taste and smell sensation may result in decreased enjoyment …
• 5. 妊娠への母体の適応：消化管maternal adaptations to pregnancy gastrointestinal tract [show details]
  …increase the risk of caries . Most studies suggest that taste perception changes during pregnancy . The etiology is unknown and the direction of taste change varies among studies. Enlargement and blunting…

Japanese Journal

• 普通の教師が生きる学校 モンスター・ペアレント論を超えて(第398回)触覚過敏・味覚過敏と「特別扱い」論

• 小野田 正利
• 内外教育 (6756), 4-5, 2019-06-21
• NAID 40021918899

• 味覚過敏、偏食の子のミネラル補給 効果のある食事改善法

• 食品と暮らしの安全 = Safety of our foods and life (340), 6-7, 2017-08
• NAID 40021288618

• 子ども健康相談室 嗅覚過敏・味覚過敏・前庭感覚過敏の子どもの症状と対応

• 心とからだの健康 : 子どもの生きる力を育む 21(8), 28-30, 2017-08
• NAID 40021265650

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• 偏食・味や臭いに敏感：困りごとのトリセツ（取扱説明書 ...

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「味覚」「過敏」

「味覚」

　　[★]

英

gustatory sensation (SP), gustation, degustation, taste sense, sensation of taste

関

舌

器官

• 味蕾

解剖

• 茸状乳頭
• 葉状乳頭
• 有郭乳頭

神経支配

味蕾	顔面神経	舌咽神経	迷走神経	顔面神経	部位	特異性
	鼓索神経	舌枝	上喉頭神経	大錐体神経
茸状乳頭	○				舌の前2/3	味覚・酸味
葉状乳頭	○	○			舌の前2/3で外側端
有郭乳頭		○			舌の後1/3	苦味
咽頭喉頭部			○
口蓋部				○

味覚の伝導路

• 同側を伝導していく

• 0. 味細胞
• 1. 味神経　(1次ニューロン)
• 2. 延髄孤束核(NTS)　(2次ニューロン)
• 3. 中心被蓋路(TTC)
• 4. 視床腹側後内側核小細胞部(VPMpc)　(3次ニューロン)
• 5. 大脳皮質第一次味覚野

頭頂弁蓋部と島の境界部ならびに中心溝下端付近

• 6. 高次味覚野

眼窩前頭皮質など

「過敏」

　　[★]

英

supersensitivity、irritation、supersensitive、irritable

関

過感受性、過感受的、刺激作用、被刺激性、易刺激的