- 英
- 関
UpToDate Contents
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- 1. 味覚および嗅覚障害の評価および治療 evaluation and treatment of taste and smell disorders
- 2. 味覚および嗅覚障害の解剖学および病因 anatomy and etiology of taste and smell disorders
- 3. 妊娠での母体の消化管の変化 maternal gastrointestinal tract adaptation to pregnancy
- 4. 正常な加齢 normal aging
- 5. 緩和ケアにおける嚥下障害および誤嚥：定義、影響、病態生理、および病因 swallowing disorders and aspiration in palliative care definition consequences pathophysiology and etiology
Japanese Journal
- 脳磁場計測および中枢性味覚障害例による味覚中枢の検討
- 小野田 恵子,池田 稔,小早川 達,小川 尚
- 日本味と匂学会誌 = The Japanese journal of taste and smell research 19(1), 27-34, 2012-04-01
- NAID 10030860834
- 5.脳磁場計測および中枢性味覚障害例による味覚中枢の検討(<総説特集I>人味覚研究の最前線-5)
- 小野田 恵子,池田 稔,小早川 達,小川 尚
- 日本味と匂学会誌 19(1), 27-34, 2012-04
- … ヒトの味覚中枢の研究は、視覚や聴覚,体性感覚等の感覚器に比較して遅れており、まだ解明されていない点が多く残されているものと思われる。 …
- NAID 110009456976
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- 大脳皮質の知覚野のうち、中心前回や中心後回の下端融合部と蓋部にある味覚の中枢。ブロードマンの大脳地図では第43野に位置する。
- 栄養・生化学辞典 - 味覚中枢の用語解説 - 味覚を感知する脳の領域．脳皮質中心後回の下端とされる． ... 今日のキーワード 大英博物館 世界最大規模を誇るイギリス，ロンドンにある国立博物館。 1753年大英博物館法により設立。
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| 関連記事 | 「味覚」「中枢」 |
「味覚」
- 英
- gustatory sensation (SP), gustation, degustation, taste sense, sensation of taste
- 関
- 舌
器官
解剖
神経支配
| 味蕾 | 顔面神経 | 舌咽神経 | 迷走神経 | 顔面神経 | 部位 | 特異性 |
| 鼓索神経 | 舌枝 | 上喉頭神経 | 大錐体神経 | |||
| 茸状乳頭 | ○ | 舌の前2/3 | 味覚・酸味 | |||
| 葉状乳頭 | ○ | ○ | 舌の前2/3で外側端 | |||
| 有郭乳頭 | ○ | 舌の後1/3 | 苦味 | |||
| 咽頭喉頭部 | ○ | |||||
| 口蓋部 | ○ |
味覚の伝導路
- 同側を伝導していく
- 0. 味細胞
- 1. 味神経 (1次ニューロン)
- 2. 延髄孤束核(NTS) (2次ニューロン)
- 3. 中心被蓋路(TTC)
- 4. 視床腹側後内側核小細胞部(VPMpc) (3次ニューロン)
- 5. 大脳皮質第一次味覚野
- 頭頂弁蓋部と島の境界部ならびに中心溝下端付近
- 6. 高次味覚野
- 眼窩前頭皮質など