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伊沢 蘭軒（いざわ らんけん、安永6年11月11日（1777年12月10日） - 文政12年3月17日（1829年4月20日））は、江戸時代末期の医師、儒学者。名は信恬、号は蘭軒、通称は辞安、堂号は酌源堂。
備後福山藩医の子として江戸の本郷に生まれた。儒学・医学・本草学を学んで福山藩に仕えた。著名な漢詩人菅茶山や学者の頼山陽・作家の大田南畝・書家の亀田鵬斎・考証学者の狩谷棭斎など多くの文人と親しかった。
藩主（阿部家）の信任が厚く、晩年に病で足が不自由になった後も特例として輦で城内に出仕することを許されたという。
多くの子弟を育てたが、榛軒・柏軒（伊澤磐安、福山藩典医を辞し後に幕府に仕える。黒田藩口中典医を勤める本家伊澤道盛に医を教え、後に一子伊澤信平を道盛の養子とした。）の二子のほか、蘭門五哲（清川玄道、森立之、岡西玄亭、山田椿庭、渋江抽斎）と呼ばれる五人が特に著名である（岡西玄亭以外は幕府お目見得医師に列している）。文政12年（1829年）没し、麻布長谷寺に葬る。
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