Japanese Journal
- 蛋白質解析装置 プロテインシークエンサー (バイオ高性能機器・新技術利用マニュアル) -- (各種解析装置の原理と使用例)
- MY TECHNOLOGY TAPシステムを用いたタンパク質複合体解析法
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- プロテインシーケンサー タンパク質やペプチドのアミノ酸配列( シーケンス )を決定する装置である. タンパク質やペプチドのアミノ酸配列を調べる手法としては,エドマン分解法・酵素分解法・質量分析法などがある.
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- protein
栄養食品
種類
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名称
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原料
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吸収
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特徴
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目的
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植物性
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ソイ
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大豆
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緩やか
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タンパク質以外の栄養価が高い
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インナーマッスル
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タンパク質不足解消
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動物性
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ホエイ
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牛乳
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早い
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筋肉肥大に効果大
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アウターマッスル
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カゼイン
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牛乳
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緩やか
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筋肉分解の抑制
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アウターマッスル
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タンパク質不足解消
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エッグ
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卵白
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早い
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牛乳が受け付けない人への代替品
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アウターマッスル
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