- 英
- phytol
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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2017/06/06 14:06:23」(JST)
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フィトール |
|
IUPAC名
(2E,7R,11R)-3,7,11,15-
tetramethyl-2-hexadecen-1-ol
|
識別情報 |
CAS登録番号 |
7541-49-3 |
PubChem |
5280435 |
ChemSpider |
4444094 |
ChEBI |
CHEBI:17327 |
- C[C@@H](CCC[C@@H](C)CCC/C(=C/CO)/C)CCCC(C)C
|
- InChI=1S/C20H40O/c1-17(2)9-6-10-18(3)11-7-12-19(4)13-8-14-20(5)15-16-21/h15,17-19,21H,6-14,16H2,1-5H3/b20-15+/t18-,19-/m1/s1
Key: BOTWFXYSPFMFNR-PYDDKJGSSA-N
InChI=1/C20H40O/c1-17(2)9-6-10-18(3)11-7-12-19(4)13-8-14-20(5)15-16-21/h15,17-19,21H,6-14,16H2,1-5H3/b20-15+/t18-,19-/m1/s1
Key: BOTWFXYSPFMFNR-PYDDKJGSBV
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特性 |
化学式 |
C20H40O |
モル質量 |
296.53 g mol−1 |
密度 |
0.850 g cm−3 |
沸点 |
203-204 °C, 476-477 K, 397-399 °F (10 mmHg)
|
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
フィトール(Phytol)は天然に存在する直鎖状のジテルペンアルコールの一つで、ビタミンE[1]、ビタミンK[2]合成の前駆体として用いられる。反芻動物では、植物体から摂取されたクロロフィル由来のフィトールは胃腸内発酵を受け、フィタン酸に変換され脂肪として貯蔵される[3]。
油状の液体で水には溶けず、有機溶媒に溶ける。
出典
- ^ Netscher, T. 2007. Synthesis of Vitamin E. Vitamins & Hormones. 76, 155-202.
- ^ Daines, A.M. et al. 2003. The synthesis of naturally occurring Vitamin K and Vitamin K analogues. Current Organic Chemistry 7, 1625-1634.
- ^ van den Brink, D.M., Wanders, R.J. 2006. Phytanic acid: production from phytol, its breakdown and role in human disease. Cell Mol Life Sci. 63,1752-1765.
テルペンとテルペノイド |
ヘミテルペン |
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モノテルペン |
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セスキテルペン |
- ファルネシル二リン酸
- アルテミシニン
- ビサボロール
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ジテルペン |
- ゲラニルゲラニル二リン酸
- レチノール
- レチナール
- フィトール
- パクリタキセル
- ホルスコリン
- アフィジコリン
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トリテルペン |
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テトラテルペン |
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- 主要な生体物質
- 炭水化物
- アルコール
- 糖タンパク質
- 配糖体
- 脂質
- エイコサノイド
- 脂肪酸/脂肪酸の代謝中間体
- リン脂質
- スフィンゴ脂質
- ステロイド
- 核酸
- 核酸塩基
- ヌクレオチド代謝中間体
- タンパク質
- タンパク質を構成するアミノ酸/アミノ酸の代謝中間体
- テトラピロール
- ヘムの代謝中間体
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- フィトールのメラニン産生抑制作用と美白剤としての応用 (特集 美白の動向を探る : 素材開発)
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- 不けん化物のガスクロマトグラフィー/質量分析法による油脂の法化学的な異同識別
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